Nosalty logó

Diós nudli lekvárral

Name: Diós nudli lekvárral
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya sárga; 10 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Rétesliszt; 2 dkg Zsemlemorzsa; 1 marék Dió durvára darálva; 4 ek Lekvár/ dzsem

tojásmentes

Nosalty

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya (sárga)
10 dkg vaj
só ízlés szerint
20 dkg rétesliszt
2 dkg zsemlemorzsa
1 marék dió (durvára darálva)
4 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

552

Kalória

Fehérje

72.8g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

91g

Víz

53.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

125g burgonya

72 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
7g dió

43 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
26g dió

170 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 2205 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

54g burgonya

31 kcal
10.8g vaj

77 kcal
0g só

0 kcal
21.6g rétesliszt

79 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
2.8g dió

18 kcal
8.6g lekvár/ dzsem

24 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

91 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.1 g

Zsír

Összesen

101.5 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.9 g
Cink

4 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

177 mg
Vas

8 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

592 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

291.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

363.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

684 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 2205 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk.
Egy krumplinyomóval (vagy villával) széttörjük, hozzáadjuk a 3 dkg vajat, a réteslisztet és egy kevés sót.
Alaposan összedolgozzuk, és egy bucit formálunk a tésztából, amit 4 egyenlő részre vágunk.
A tészta negyedét kézzel hengerré sodorjuk, majd kb. 5 centis rudakra szeljük. (Az arányok változtathatóak.)
Egy edényben vizet forralunk, és a forrásban lévő, sós vízbe engedjük a nudlikat. Néhány perc alatt puhára főzzük, leszűrjük.
A maradék vajon a zsemlemorzsát és a diót megpirítjuk, majd megforgatjuk benne a nudlikat.
Porcukorral, fahéjjal megszórjuk, lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Egyszerű, gyors, könnyű, és nem utolsósorban nagyon-nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes nudli

Nudli

Krumplis nudli

Nudli fehérbabból

Nudli tejszínes-laskagombás szósszal

Diós nudli gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept