Nosalty logó

Diós-olívaolajos kocka

nyihaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

142 g rizsliszt
56 g burgonyakeményítő
2 tk sütőpor
0.5 kk só
75 ml olívaolaj
2 ek rum
3 evőkanál narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
150 g cukor
3 db tojás
56 g dió (vagy mogyoró, mandula)

Tápanyag és kalória

646

Kalória

Fehérje

81g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

41.5g

Víz

135g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

36g rizsliszt

130 kcal
14g burgonyakeményítő

47 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
19g olívaolaj

166 kcal
4g rum

9 kcal
6g narancslé

3 kcal
2g narancshéj

1 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
14g dió

92 kcal

Összesen 646 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

142g rizsliszt

520 kcal
56g burgonyakeményítő

189 kcal
4g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
75g olívaolaj

663 kcal
16g rum

37 kcal
24g narancslé

11 kcal
6g narancshéj

6 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
56g dió

366 kcal

Összesen 2583 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

20.4g rizsliszt

75 kcal
8g burgonyakeményítő

27 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
10.8g olívaolaj

95 kcal
2.3g rum

5 kcal
3.4g narancslé

2 kcal
0.9g narancshéj

1 kcal
21.6g cukor

83 kcal
23.7g tojás

30 kcal
8g dió

53 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

757.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 646 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3031.5 g
Cink

5 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

460 mg
Vas

6 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

1023 mg
Nátrium

1302 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

324.1 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

166 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

458 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

763 micro

Összesen 2583 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat (liszt, keményítő, só, sütőpor, cukor) tálba mérjük, összekeverjük.
Belereszeljük a narancs héját, hozzáadjuk a narancslevet, rumot és az olajat, kissé elkeverjük.
Egyenként ütjük bele a tojásokat, és keverjük egyneművé, majd a végén 2-3 percig keverjük, habosítjuk a masszát.
Sütőpapírral teljesen kibélelt kisméretű tepsibe öntjük a masszát (elég híg lesz), megszórjuk a tetejét dióval.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük 20 percig, majd mérsékeljük a hőfokot 150 fokra, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük! (A tepsiméret, a tészta vastagsága mindenképp befolyásolja a sütési időt: nagyobb tepsiben laposabb tésztával rövidül a sütési idő!)
A kisült tésztát a sütőpapírral emeljük ki a formából, tegyük rácsra, hagyjuk teljesen kihűlni, utána szeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x19

Kedves ismerőstől kaptam a receptet külhonból. Nézegetem már hetek óta, mert olívaolajt süteménybe...?! Tartottam tőle... Az eredmény azonban egyáltalán nem kellemetlen, különleges aromájú sütemény lett. Az olívaolaj aromája érződik, de kellemesen egyensúlyozza a narancs és a rum keveréke. Extra szűz, zöldes olívaolajom volt itthon, lehet hogy a sárga, light változat kevésbé lenne karakteres benne. Mindenképp különleges ízélmény! A tészta állaga leginkább az olajos piskótáéra emlékeztet. Többféle csonthéjassal is készíthető, és savanykás lekvárt is el tudok képzelni mellé.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós-almás guba sütőben sütve

Diós-csokihabos pite

Lekváros diószelet Boszi konyhájából

Diós-kávés szelet babapiskótával

Egyszerű diós pite körtével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept