kelt tészta töltött kelt tészta

Diós patkó Iluska konyhájából

Iluska

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A patkóhoz

• 80 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 2 dkg élesztő
• 7 dkg cukor
• só ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj (szükség szerint)
• 3 ek tejföl
• 5 dl tej (langyos, szükség szerint)
• 15 dkg dió (darált)
• 4 ek porcukor

A tetejére

• 1 db tojás
• 4 dkg dió (darált)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1360

Kalória

35.5g

Fehérje

190.4g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

58.6g

Víz

98.9g

Koleszterin

9g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 15% Zsír

A patkóhoz

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 18g cukor

  68 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 38g dió

  245 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 10g dió

  65 kcal

Összesen 1360 kcal

• 10% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 15% Zsír

A patkóhoz

• 800g finomliszt

  2912 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 150g dió

  981 kcal

• 28g porcukor

  108 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 40g dió

  262 kcal

Összesen 5446 kcal

• 10% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 15% Zsír

A patkóhoz

• 44g finomliszt

  160 kcal

• 3g tojás

  4 kcal

• 1.1g élesztő

  1 kcal

• 3.9g cukor

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.2g napraforgó olaj

  19 kcal

• 3.3g tejföl

  7 kcal

• 27.5g tej

  15 kcal

• 8.3g dió

  54 kcal

• 1.5g porcukor

  6 kcal

A tetejére

• 3g tojás

  4 kcal

• 2.2g dió

  14 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.5 g

Zsír

• Összesen

  50.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  99 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1029.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  249 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  456 mg

• Nátrium

  108 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  190.4 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  58.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  150 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  163 micro

Összesen 1360 kcal

• 10% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  141.9 g

Zsír

• Összesen

  202.9 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  110 g

• Koleszterin

  395 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4119.5 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  315 mg

• Kálcium

  996 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  502 mg

• Foszfor

  1826 mg

• Nátrium

  433 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  761.6 g

• Cukor

  127 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  234.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  231 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  600 micro

• Kolin:

  460 mg

• Retinol - A vitamin:

  227 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  650 micro

Összesen 5446 kcal

• 10% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  11.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  226.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  100 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.9 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  12.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

A patkóhoz

1. A tejet meglangyosítjuk a cukorral. Az élesztőt felfuttatjuk pár kanál tejet elvéve.
2. Langyos liszttel, tojással, a tejjel az olajat hozzáadagolva megdagasztjuk a tésztát. Jó kidolgozzuk! Langyos helyen duplájára kelesztjük belisztezve, letakarva.
3. Mikor megkelt,enyhén lisztezett deszkán. Hosszúkás téglalap alakú négyzeteket nyújtunk. Közepébe egy csíkba darált porcukros diót szórunk.
4. Betekerjük úgy, hogy az összetétel alulra kerüljön. Patkó alakot formázva,sütőpapíros tepsibe rakjuk.
5. Felvert egész tojással megkenjük. Kevés cukros darált dióval megszórhatjuk.
6. Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük szép világos barnára. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ha van kis élesztő idahaza, gyorsan össze lehet állítani egy kis kelt tésztát, és főleg ha kis dió is van, akkor valóban egyszerű dolgunk van. Reggelire vagy akár uzsonnára is megfelel.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Szilvalekvárral töltött levendulás kalács

Túrós-sajtos kifli

Sajtos-hagymás kelt torta

Szilvalekváros kifli

Bounty kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• panettone
• bejgli
• batyu
• fahéjas csiga
• diós csiga

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept