Nosalty logó

Diós pite Fahéj konyhájából

Fahéj

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
0.5 csomag sütőpor
2 db tojássárgája
3 ek tejföl

A töltelékhez

20 dkg dió
20 dkg porcukor
10 dkg margarin
2 dl tej
0.5 citromból nyert citromhéj
14 dkg rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
2 db tojásfehérje
1 kávéskanál fahéj
8 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

1214

Kalória

18.3g

Fehérje

152.9g

Szénhidrát

60.7g

Zsír

50.1g

Víz

78.2g

Koleszterin

Élelmi rost

74.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
10g tejföl

20 kcal

A töltelékhez

33g dió

218 kcal
33g porcukor

129 kcal
17g margarin

120 kcal
33g tej

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal
23g rétesliszt

85 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
27g lekvár/ dzsem

74 kcal

Összesen 1214 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
6g sütőpor

3 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
60g tejföl

119 kcal

A töltelékhez

200g dió

1308 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g margarin

717 kcal
200g tej

112 kcal
3g citromhéj

1 kcal
140g rétesliszt

510 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
0g fahéj

0 kcal
160g lekvár/ dzsem

445 kcal

Összesen 7276 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

21.1g finomliszt

77 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
7.9g margarin

57 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
3.2g tejföl

6 kcal

A töltelékhez

10.6g dió

69 kcal
10.6g porcukor

41 kcal
5.3g margarin

38 kcal
10.6g tej

6 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
7.4g rétesliszt

27 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
4.2g tojásfehérje

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.4g lekvár/ dzsem

23 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1053.3 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

259 mg
Vas

3 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

215 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.9 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

357 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 1214 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

109.8 g

Zsír

Összesen

364 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

159 g
Koleszterin

469 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6319.5 g
Cink

11 mg
Szelén

239 mg
Kálcium

1553 mg
Vas

16 mg
Magnézium

471 mg
Foszfor

2722 mg
Nátrium

1292 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

917.5 g
Cukor

445 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

300.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2276 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

422 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

2141 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1599 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

556 micro

Összesen 7276 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztbe keverjük a sütőport, elmorzsoljuk benne a margarint, és a többi hozzávalóval könnyen nyújtható tésztát készítünk.
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és az egyik lapot kikent-kilisztezett tepsibe tesszük. Alaposan megkenjük a lekvárral. Erre simítjuk a tölteléket. Erre kerül a kinyújtott másik lap. (A töltelék elég puha, így a tésztát nem könnyű a tetejére tenni. Ha már rátettük, nem mozgatható. Én a kinyújtott lapot meglisztezem, nyújtófára tekerem, és a nyújtófáról gördítem rá a töltelékre vigyázva, hogy a töltelék széle is be legyen takarva.)
A tészta tetejét megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 180°C-on fél óra alatt pirulásig sütjük.

A töltelékhez

A réteslisztbe keverjük a sütőport.
A porcukrot kikeverjük a puha margarinnal, hozzáadjuk a darált diót, a tejet, a citromhéjat és a fahéjat. Összekeverjük a liszttel.
Legvégül a habbá vert tojásfehérjéket keverjük bele lazán.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Anyukám régi receptje, ami szintén úgy járt, mint sok más társa: mindig csak átlapoztam. "A tavalyi diót most már el kéne használni"-alapon aztán nemrég megkerestem, és elkészítettem. Aztán még egyszer. És még egyszer, és azóta sokszor. :)

Hasonló receptek

Összes diós pite

Solti nagyi mágnás diós pitéje

Porhanyós diós pite

Kelt pite Fahéj konyhájából

Gyors banános-karamelles sütemény

Mágnás diós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Gasztro

Nosalty 7 nap, 7 étel: extra bundába bugyolált húsok és...

Sokmagvas húsgolyó, tejfölbundás padlizsánropogós, ragacsos bundájú kínai csirke, joghurtbundás cukkini - minden van, és még annál is több! Jó étvágyat nektek a hétre!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept