Nosalty logó

Diós pogácsa

Name: Diós pogácsa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 2 dl Víz; 3 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Friss élesztő vagy 2 csomag instant élesztő; 1 ek Só; 1 ek Cukor; 1 db Tojásfehérje a kenéshez; 15 dkg Dió szükség szerint

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 dkg finomliszt
2 dl tej
2 dl víz
3 dl napraforgó olaj
5 dkg friss élesztő (vagy 2 csomag instant élesztő)
1 ek só
1 ek cukor

A tetejére

1 db tojásfehérje (a kenéshez)
15 dkg dió (szükség szerint)

Tápanyag és kalória

889

Kalória

17.6g

Fehérje

101.4g

Szénhidrát

46g

Zsír

49.3g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
25g tej

14 kcal
25g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal

A tetejére

5g tojásfehérje

3 kcal
19g dió

123 kcal

Összesen 889 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
150g dió

981 kcal

Összesen 7100 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

52.2g finomliszt

190 kcal
10.4g tej

6 kcal
10.4g víz

0 kcal
13.3g napraforgó olaj

118 kcal
2.6g friss élesztő

3 kcal
0.6g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal

A tetejére

2.1g tojásfehérje

1 kcal
7.8g dió

51 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

960.9 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 889 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

140.7 g

Zsír

Összesen

367.6 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

168 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7687.3 g
Cink

17 mg
Szelén

358 mg
Kálcium

546 mg
Vas

18 mg
Magnézium

484 mg
Foszfor

1773 mg
Nátrium

4476 mg
Réz

4 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

811 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

394.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

801 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 7100 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet, vizet, olajat meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt, megvárjuk míg felfut.
A lisztet összekeverjük a sóval. Hozzáadjuk az élesztős keveréket, majd összedolgozzuk.
Fél órát pihentetjük.
Többször hajtogatva kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
Tepsibe rendezzük, tojással lekenjük, fél diót böködünk a tetejére. Készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy elronthatatlan tésztarecept és egy ízletes, és látványos díszítés kombinációja azoknak, akik nem szeretnék a tésztát is dióval ízesíteni.

Hasonló receptek

Összes magos pogácsa

Sokmagvas tönköly rozspogácsa

Tökmagos pogácsa azonnal

Napraforgómagos kocka

Kívül-belül magos mini pogácsa

Sokmagvas pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept