Nosalty logó

Diós-pudingos habcsóktorta

galina

8adag

Idő

320p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
1 bögre finomliszt
4 db tojás
0.5 csomag sütőpor

A habcsókhoz

1 csipet só
1 bögre porcukor
4 db tojásfehérje
1 citromból nyert citromlé

A krémhez

6 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
20 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek cukrozatlan kakaópor
12 dkg dió (darált)

Tápanyag és kalória

677

Kalória

12.2g

Fehérje

82.5g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

48.5g

Víz

143.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

55g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

29g cukor

111 kcal
19g finomliszt

68 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A habcsókhoz

0g só

0 kcal
23g porcukor

87 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
5g citromlé

1 kcal

A krémhez

75g tej

42 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
25g vaj

179 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
15g dió

98 kcal

Összesen 677 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

230g cukor

890 kcal
150g finomliszt

546 kcal
220g tojás

277 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A habcsókhoz

0g só

0 kcal
180g porcukor

697 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
40g citromlé

9 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g vaj

1434 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
120g dió

785 kcal

Összesen 5426 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

11.5g cukor

44 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
11g tojás

14 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A habcsókhoz

0g só

0 kcal
9g porcukor

35 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
2g citromlé

0 kcal

A krémhez

29.9g tej

17 kcal
4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
10g vaj

71 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
6g dió

39 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

182 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 677 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.6 g

Zsír

Összesen

274.1 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5036.4 g
Cink

8 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

1455 mg
Vas

12 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

1716 mg
Nátrium

1356 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

659.7 g
Cukor

440 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

387.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1679 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

674 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

331 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 5426 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A tésztához

4 tojásból süssünk piskótát, az összeállítás előtt 2-3 órán át hagyjuk kihűlni.
Habcsók: a tojásfehérjét kicsit megsózzuk, félig felverjük, majd kanalanként adjuk hozzá a porcukrot és egy citrom kicsavart levét, és utána nagyon keményre verjük. Nyomózsákból magas, kör alakú formákat nyomunk sütőpapírral bélelt tepsibe.
100 fokos sütőben kb 1-1,5 órát sütjük, a sütés vége előtt kinyitjuk a sütő ajtaját, és úgy szárítjuk.
Készítsük el a krémet: megfőzzük a vaníliás pudingot, hagyjuk kihűlni, utána hozzáadjuk a margarint, és verjünk krémet belőle. A krémet kétfelé osztjuk, egy a habcsóknak és a másik fele a kakaóhoz.
Vágjuk a piskótát 2 felé, a második fele piskótát kis darabokra vágjuk, öntsük hozzá a kakaós krémet. Összekeverjük, végül adunk hozzá diót.
Piskótalapra kenjük a kakaós krémet, utána a szélén kezdjük el rakni a habcsókot úgy, mint a sakktábla, minden habcsókot kenjünk meg krémmel, úgy haladjunk felfelé, mint a piramis.
Felolvasztjuk a csokit és meglocsoljuk a habcsókot, majd szórunk rá pirított diót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 240 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 100 °C
Tepsi mérete: 24

Nagyon ízletes és édes sütemény.

Hasonló receptek

Összes habcsóktorta

Narancsos-áfonyás pavlova

Piros Pavlova

Borhabtorta

Pavlova torta Gluténmentes Séftől

Pavlova tortácskák meggyszósszal és csokiöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept