Nosalty logó

Diós rácsos MandyBaby konyhájából

Name: Diós rácsos MandyBaby konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 2 db Tojássárgája; 2 ek Tejföl; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 3 ek Sárgabaracklekvár; 25 dkg Cukor; 4 db Tojás; 25 dkg Dió darált; 1 csomag Vaníliás cukor

MandyBaby

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg cukor
2 db tojássárgája
2 ek tejföl
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só

A töltelékhez

3 ek sárgabaracklekvár
25 dkg cukor
4 db tojás
25 dkg dió (darált)
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1215

Kalória

20.3g

Fehérje

137.3g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

54.5g

Víz

196.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

66.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
17g cukor

65 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

10g sárgabaracklekvár

28 kcal
42g cukor

161 kcal
37g tojás

46 kcal
42g dió

273 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 1215 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g cukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

60g sárgabaracklekvár

167 kcal
250g cukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
250g dió

1635 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 7294 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

29.1g finomliszt

106 kcal
14.5g margarin

104 kcal
5.8g cukor

23 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

3.5g sárgabaracklekvár

10 kcal
14.5g cukor

56 kcal
12.8g tojás

16 kcal
14.5g dió

95 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625.7 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

91 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

58 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

137.3 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 1215 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

122 g

Zsír

Összesen

406.5 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

186 g
Koleszterin

1178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3754.1 g
Cink

15 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

544 mg
Vas

18 mg
Magnézium

544 mg
Foszfor

1999 mg
Nátrium

349 mg
Réz

5 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

823.5 g
Cukor

399 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

327 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2562 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

536 micro
Kolin:

1092 mg
Retinol - A vitamin:

2427 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1600 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1526 micro

Összesen 7294 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sót és a szódaport a liszthez vegyítjük.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgájaát és a tejfölt, összegyúrjuk.
A tészta 1/3 részét félretesszük, a maradékot kinyújtjuk, és tepsibe tesszük.
Megkenjük a tésztát baracklekvárral.
Elkészítjük a tölteléket: szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat habosra keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a diót és a felvert tojásfehérjét.
A kész masszát a tésztára simítjuk.
A maradék tésztából csíkokat sodrunk, és átlósan ráhelyezzük a tésztára, ez lesz a "rács".
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyermekkorom egyik kedvenc sütije, sokszor sütötte Mama a kedvünkért. Imádom!

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós-pudingos szelet

Csíkos barackos Málna konyhájából

Pergelt diós süti

Karydopita csokival és olívaolajjal

Karácsonyi diós sütemény vaníliás krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept