Nosalty logó

Diós-ricottás torta liszt nélkül

Name: Diós-ricottás torta liszt nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 50 g Édesítőszer; 10 dkg Vaj; 25 dkg Ricotta; 25 dkg Dió darálva; 5 dkg Aszalt gyümölcsök szárított meggy; 5 dkg Mazsola; 0 csomag Sütőpor; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 ek Tejföl

cukroskata

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
50 g édesítőszer
10 dkg vaj
25 dkg ricotta
25 dkg dió (darálva)
5 dkg aszalt gyümölcsök (szárított meggy)
5 dkg mazsola
0.5 csomag sütőpor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé
1 ek tejföl

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

545

Kalória

13.2g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

63.3g

Víz

148.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

28g tojás

35 kcal
8g édesítőszer

0 kcal
17g vaj

120 kcal
42g ricotta

63 kcal
42g dió

273 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal
8g mazsola

25 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g tejföl

7 kcal

Összesen 545 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g édesítőszer

0 kcal
100g vaj

717 kcal
250g ricotta

375 kcal
250g dió

1635 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
50g mazsola

150 kcal
6g sütőpor

3 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 3253 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

17.1g tojás

22 kcal
5.2g édesítőszer

0 kcal
10.4g vaj

74 kcal
25.9g ricotta

39 kcal
25.9g dió

170 kcal
5.2g aszalt gyümölcsök

12 kcal
5.2g mazsola

16 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

875.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

231 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

376 mg
Nátrium

165 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

63.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 545 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.4 g

Zsír

Összesen

287.6 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

125 g
Koleszterin

889 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5253.5 g
Cink

11 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

1385 mg
Vas

12 mg
Magnézium

509 mg
Foszfor

2257 mg
Nátrium

991 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

129.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

380.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1263 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

603 mg
Retinol - A vitamin:

1220 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

473 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

831 micro

Összesen 3253 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

144 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgáját kikeverjük az édesítővel, beletesszük a ricottát, a vajat, a citrom levét és reszelt héját, majd a tejfölt, utána a darált dió és a sütőpor következik.
Végül óvatosan elkeverjük benne a tojásfehérjéből keményre vert habot.
Beleszórjuk a meggyet és a mazsolát.
Egy szilikon tortaformát kikenünk vékonyan olajjal, beleöntjük a tésztát, és 160 fokos sütőben kb 1/2 órát sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Az alaprecept Jamie Olivertől származik. Én mandula helyett dióval csináltam, mert az volt otthon, és lisztet egyáltalán nem tettem bele.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Csupa dió torta

Zserbó-torta

Diós-csokoládés ostyaképes torta

Diógrillázs torta

Diós babapiskótás torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept