Nosalty logó

Diós rózsacsokor

Name: Diós rózsacsokor
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 8 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 2 ek Napraforgó olaj; 1 tk Só; 2 dl Tej; 15 dkg Dió darált; 4 ek Cukor; 4 ek Lekvár/ dzsem

Salamon Csilla

Diós rózsacsokor

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg finomliszt
2.5 dkg friss élesztő
8 dkg porcukor
2 db tojássárgája
2 ek napraforgó olaj
1 tk só
2.5 dl tej

Töltelékhez:

15 dkg dió (darált)
4 ek cukor
4 ek lekvár/ dzsem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

981

Kalória

22.7g

Fehérje

148.3g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

32.1g

Víz

108.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

43.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

125g finomliszt

455 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
20g porcukor

77 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g só

0 kcal
63g tej

35 kcal

Töltelékhez:

38g dió

245 kcal
10g cukor

39 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 981 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

500g finomliszt

1820 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
80g porcukor

310 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
7g só

0 kcal
250g tej

140 kcal

Töltelékhez:

150g dió

981 kcal
40g cukor

155 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 3924 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

42.1g finomliszt

153 kcal
2.1g friss élesztő

2 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
0.6g só

0 kcal
21g tej

12 kcal

Töltelékhez:

12.6g dió

83 kcal
3.4g cukor

13 kcal
6.7g lekvár/ dzsem

19 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1350.7 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

146 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

726 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

148.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 981 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.7 g

Zsír

Összesen

134.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5403 g
Cink

12 mg
Szelén

204 mg
Kálcium

582 mg
Vas

13 mg
Magnézium

362 mg
Foszfor

1314 mg
Nátrium

2905 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

593.1 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

128.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

541 micro

Összesen 3924 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

Tésztához:

Tejbe tesszük a cukrot, langyosra melegítjük, levesszük a tűzről, és az élesztőt felfuttatjuk benne.
Közben egy nagyobb tálba tesszük a lisztet, tojások sárgáját, sót, olajat és a felfuttatott élesztőt, jól kidolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk. 8 db 40 cm hosszú és 10 cm széles csíkokat vágunk belőle.
Csíkokat lekvárral megkenjük, cukrozott dióval meghintjük, félbehajtjuk és feltekerjük.
Margarinnal megkent tortaformába tesszük a virágokat, felvert tojással lekenjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szabadságom alatt ez a rózsacsokor elkészítése is belefért az időmbe:)

Hasonló receptek

Összes csigatorta

Darázsfészek 2.

Almás-fahéjas fernandel

Ferdinánd tekercs

Pizza rózsa

Ferdinánd kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept