sós süti töltött tekercs

Diós sós tekercs

NS

NS

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 6 db tojás
• 1 dl tej
• 8 dkg dió (darált)
• 1 evőkanál finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• só ízlés szerint

A töltelékhez

• 3 ek tejföl
• 400 g tehéntúró
• 150 g gépsonka
• 8 közepes db csemegeuborka
• 1 db marinált paprika (piros)
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

518

Kalória

36.8g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

138.6g

Víz

278.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 83g tojás

  104 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 20g dió

  131 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 15g tejföl

  30 kcal

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 38g gépsonka

  52 kcal

• 80g csemegeuborka

  19 kcal

• 15g marinált paprika

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 518 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 330g tojás

  415 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 80g dió

  523 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 60g tejföl

  119 kcal

• 400g tehéntúró

  588 kcal

• 150g gépsonka

  207 kcal

• 320g csemegeuborka

  75 kcal

• 60g marinált paprika

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2064 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 21.6g tojás

  27 kcal

• 6.5g tej

  4 kcal

• 5.2g dió

  34 kcal

• 1g finomliszt

  4 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 3.9g tejföl

  8 kcal

• 26.2g tehéntúró

  39 kcal

• 9.8g gépsonka

  14 kcal

• 21g csemegeuborka

  5 kcal

• 3.9g marinált paprika

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.8 g

Zsír

• Összesen

  31.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  279 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2524.3 g

• Cink

  262 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  405 mg

• Vas

  202 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  718 mg

• Nátrium

  843 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  138.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  135 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  25 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  120 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  224 mg

• Retinol - A vitamin:

  134 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  368 micro

Összesen 518 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  147.2 g

Zsír

• Összesen

  127.5 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  44 g

• Koleszterin

  1116 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10097.1 g

• Cink

  1047 mg

• Szelén

  100 mg

• Kálcium

  1622 mg

• Vas

  809 mg

• Magnézium

  199 mg

• Foszfor

  2872 mg

• Nátrium

  3372 mg

• Réz

  42 mg

• Mangán

  35 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  554.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  540 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  100 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  482 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  222 micro

• Kolin:

  898 mg

• Retinol - A vitamin:

  537 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1473 micro

Összesen 2064 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  8.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  661.2 g

• Cink

  69 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  53 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  188 mg

• Nátrium

  221 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  36.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  32 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojások sárgáját összekeverjük a tejjel, a darált dióval, a sütőporral elkevert liszttel és a sóval. A fehérjét kemény habbá verjük, és hozzáforgatjuk az előző masszához.
2. Sütőpapírral kibélelt ( kb. 40 x 40 cm-es) tepsibe öntjük, és 200 C-ra előmelegített sütőben sütjük, amíg szép barna nem lesz.
3. Egy konyharuhát benedvesítünk, ráborítjuk a tésztát, levesszük róla a sütőpapírt, és a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, hagyjuk hűlni.
4. A töltelékhez felkockázzuk az apróra vágott sonkát, a csemegeuborkát és a paprikát, hozzáadjuk a túrót, pici sózzuk, és jól elkeverjük.
5. A tekercset "kibontjuk", vékonyan megkenjük tejföllel, és egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket úgy, hogy az egyik végén legyen 2-3 cm-nyi hely üresen hagyva. Az ezzel ellentétes oldalról feltekerjük az egészet, fóliába csomagoljuk, és mehet a hűtőbe egy órára.
6. Ezután már csak szeletelni kell.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 60 p

A neten böngészve találtam ezt az elképesztően finom szendvicstekercset. Tessék kipróbálni, mert megéri. Horvát blogon találtam, de a lengyel barátnőm is ismerte, előszeretettel készítették vendégvárónak Lengyelországban.

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Virsli köntösben Lardee konyhájából

Tésztába töltött spárga sabayonnal

Medvehagymás juhtúrós tekercs

Sajtkrémes csiga leveles tésztából

Sonkahabos tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós tallér
• sós rúd
• sajtos rúd
• sós stangli
• sajtos roló

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept