Nosalty logó

Diós-szilvás töltött batyu

Name: Diós-szilvás töltött batyu
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Margarin; 1 ek Cukor; 1 dl Tej; 1 db Tojás; 25 g Élesztő; 250 g Finomliszt; 50 g Dió; 2 ek Cukor; 1 csipet Fahéj; 10 ml Rumaroma; 1 dl Tej; 10 dkg Szilvalekvár; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

10adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 g margarin
1.5 ek cukor
1.5 dl tej
1 db tojás
25 g élesztő
250 g finomliszt

A diótöltelékhez

50 g dió
2 ek cukor
1 csipet fahéj
10 ml rumaroma
1.5 dl tej

A szilváshoz

10 dkg szilvalekvár

A tetejére

2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

261

Kalória

5.1g

Fehérje

31.1g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

10.2g

Víz

18g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

10g margarin

72 kcal
2g cukor

6 kcal
15g tej

8 kcal
6g tojás

7 kcal
3g élesztő

3 kcal
25g finomliszt

91 kcal

A diótöltelékhez

5g dió

33 kcal
2g cukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
15g tej

8 kcal

A szilváshoz

10g szilvalekvár

16 kcal

A tetejére

1g porcukor

5 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 261 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
15g cukor

58 kcal
150g tej

84 kcal
55g tojás

69 kcal
25g élesztő

26 kcal
250g finomliszt

910 kcal

A diótöltelékhez

50g dió

327 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
150g tej

84 kcal

A szilváshoz

100g szilvalekvár

155 kcal

A tetejére

14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2600 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

10.5g margarin

76 kcal
1.6g cukor

6 kcal
15.8g tej

9 kcal
5.8g tojás

7 kcal
2.6g élesztő

3 kcal
26.3g finomliszt

96 kcal

A diótöltelékhez

5.3g dió

34 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g rumaroma

0 kcal
15.8g tej

9 kcal

A szilváshoz

10.5g szilvalekvár

16 kcal

A tetejére

1.5g porcukor

6 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 261 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

126.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1601.1 g
Cink

6 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

464 mg
Vas

6 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

628 mg
Nátrium

235 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

311.2 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

102.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

897 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

616 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

293 micro

Összesen 2600 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat habosra keverjük a tojással és a cukorral.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd hozzáadjuk a vajas masszához. A lisztet is beleszitáljuk. Tésztát gyúrunk, és 30 percig langyos zárt helyen kelesztjük.
Elkészítjük a diótölteléket: a tejet felforraljuk a cukorral, fahéjjal, és rummal, majd hozzáadjuk a diót, és kihűtjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, egyenletesen felosztjuk, és kis négyzeteket vágunk ki. Megtöltjük a kis négyzetet, és összehajtogatjuk úgy, hogy ne látszódjon ki a dió.
Még 30 percig hagyjuk pihenni a tepsin letakarva, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Vaníliás cukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokkal több jön ki belőle, a kép kicsit később készült. :D

Hasonló receptek

Összes batyu

Bao dim sum, a darált hússal töltött kínai gőzbatyuk

Mini reform túrós táska

Igazi, puha túrós batyu

Lekváros kelt batyu

Túrós-barackos papucs diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept