Nosalty logó

Diós-tejszínes torta

Name: Diós-tejszínes torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 20 dkg Dió; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Vaj; 16 dkg Finomliszt; 6 dl Habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 csomag Habfixáló

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg dió
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
16 dkg finomliszt

A krémhez

6 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
3 csomag habfixáló

Tápanyag és kalória

1505

Kalória

15.4g

Fehérje

102.4g

Szénhidrát

119.9g

Zsír

110.1g

Víz

274g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

64.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

50g dió

327 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
40g finomliszt

146 kcal

A krémhez

150g habtejszín

438 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
6g habfixáló

22 kcal

Összesen 1505 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

200g dió

1308 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g vaj

1434 kcal
160g finomliszt

582 kcal

A krémhez

600g habtejszín

1752 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g habfixáló

90 kcal

Összesen 6017 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

14.2g dió

93 kcal
14.2g porcukor

55 kcal
14.2g vaj

102 kcal
11.4g finomliszt

41 kcal

A krémhez

42.7g habtejszín

125 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
1.7g habfixáló

6 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

119.9 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

673.6 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

59 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

102.4 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

110.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

747 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 1505 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.7 g

Zsír

Összesen

479.7 g
Telített zsírsav

230 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

106 g
Koleszterin

1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2694.4 g
Cink

9 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

684 mg
Vas

8 mg
Magnézium

397 mg
Foszfor

1279 mg
Nátrium

235 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

409.7 g
Cukor

257 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

440.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3044 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

138 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

2986 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

700 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 6017 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

A tésztához

A darált diót egy palacsintasütőben kissé megpörköljük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd öt egyforma részre bontjuk és gombócokat formálunk.
Sütőpapírt teszünk egy 24 cm-es kapcsos tortaforma alsó lapjára úgy, hogy az oldalát most nem használjuk, és a gombócokat akkora átmérőjűre lapogatjuk, mint a forma.
Sütőpapírostul átemeljük egy tepsire és három felvonásban (az első két alkalommal két lapot egyszerre) kb. 10-10 perc alatt megsütjük őket. Lehet, hogy picit felhólyagosodik a tészta, az normális.
Megvárjuk, míg teljesen kihűlnek és óvatosan bánunk velük, mert törékenyek.
A tejszínt kemény habbá verjük a két vaníliás cukorral és a habfixálóval, és rétegenként megkenjük a lapokat, majd a tetejét is.
Legjobb, ha egy napot pihen a hűtőben, mert kell hogy a tejszínhab alatt kissé megpuhuljon a tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 24

Egy barátnőmnél ettem ezt a süteményt és el voltam ájulva, mennyire finom, pedig alig kell bele valami... Nem túl nyersanyagigényes és a tészta kilapítgatásán kívül nincs is vele macera. Elég tömény édesség, de vendégváróként biztos sok elismerést bezsebelhetünk vele.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Habkönnyű diótorta

Diósguba torta

Bécsi diótorta fzizu konyhájából

Marcipánkrémes torta

Szülinapi pudingos diótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept