Nosalty logó

Diós-tökös ínyenc rozspite

Name: Diós-tökös ínyenc rozspite
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Rozsliszt teljes kiőrlésű; 1 csomag Sütőpor; 450 g Joghurt natúr; 30 dkg Margarin puha; 16 dkg Cukor kristály; 2 csipet Só; 1 kg Közönséges tök vagy patisszon gyalulva; 10 dkg Cukor; 20 dkg Dió darált; 10 dkg Margarin; 1 kk Só; 4 ek Zsemlemorzsa; 2 csomag Vaníliás cukor

swed

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg rozsliszt (teljes kiőrlésű)
1 csomag sütőpor
450 g joghurt (natúr)
30 dkg margarin (puha)
16 dkg cukor (kristály)
2 csipet só

A töltelékhez

1 kg közönséges tök (vagy patisszon gyalulva)
10 dkg cukor
20 dkg dió (darált)
10 dkg margarin
1 kk só
4 ek zsemlemorzsa
2 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

992

Kalória

15.6g

Fehérje

105.4g

Szénhidrát

60.1g

Zsír

151g

Víz

7.3g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

41.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

75g rozsliszt

262 kcal
2g sütőpor

1 kcal
56g joghurt

34 kcal
38g margarin

269 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

125g közönséges tök

17 kcal
13g cukor

48 kcal
25g dió

164 kcal
13g margarin

90 kcal
1g só

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 992 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

600g rozsliszt

2094 kcal
12g sütőpor

6 kcal
450g joghurt

275 kcal
300g margarin

2151 kcal
160g cukor

619 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

1000g közönséges tök

135 kcal
100g cukor

387 kcal
200g dió

1308 kcal
100g margarin

717 kcal
4g só

0 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 7927 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

20.1g rozsliszt

70 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
15.1g joghurt

9 kcal
10g margarin

72 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

33.5g közönséges tök

5 kcal
3.3g cukor

13 kcal
6.7g dió

44 kcal
3.3g margarin

24 kcal
0.1g só

0 kcal
1.3g zsemlemorzsa

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
18% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

60.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1267.8 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

251 mg
Vas

4 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

380 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

105.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

151 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

399 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

417 micro

Összesen 992 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
18% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.5 g

Zsír

Összesen

481 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

179 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

198 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10142.1 g
Cink

25 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

2006 mg
Vas

28 mg
Magnézium

924 mg
Foszfor

3973 mg
Nátrium

3038 mg
Réz

6 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

842.9 g
Cukor

335 mg
Élelmi rost

93 mg

Víz

Összesen

1208.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3456 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

439 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

613 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

3194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3126 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3337 micro

Összesen 7927 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
18% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először a tölteléket készítjük el:
A gyalult tököt sóval, a cukorral és vaníliás cukorral 10 dkg margarinon megpároljuk.
Ha levet enged, hozzákeverjük a darált diót, kb. 10 percig kevergetjük.
Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a zsemlemorzsát. (Felszívja a massza.)
Következő lépés a tészta készítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tészta hozzávalóiból egységes állagú, félkemény tésztát gyúrunk.
2:1 arányban két részre osztjuk a tésztacipót - a kisebb részből lesz a díszítés.
Befejezés:
Kivajazott-kilisztezett tepsibe simítjuk a nagyobb rész tésztát úgy, hogy az oldalfalat is befedjük vele.
Belesimítjuk az azóta már kihűlt tölteléket.
A maradék tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk és rácsos formában díszítjük a tepsi tartalmát.
Előmelegített sütőben, kb. 180-200 fokon 25-30 percig sütjük, kicsit hűlni hagyjuk és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Édesapám ötlete alapján kombináltuk össze ezt a -lássuk be- szokatlan süteményt. :) A tök és patiszon adott volt, rántani senkinek nem volt kedve és valami édeset kívántunk. Reméljük ízleni fog másoknak is!

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Crostata szilvalekvárral

Diós linzer másként

Rácsos túrós Györgyi konyhájából

Rácsos almás VKrisztától

Crostata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept