Nosalty logó

Diótorta Kömény konyhájából

Name: Diótorta Kömény konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 6 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Dió darált; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 20 dkg Dió darált; 4 dl Tej; 2 db Tojás; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 4 dl Habtejszín; 20 g Zselatin; 5 dkg Dió; 2 ek Csokoládéforgács

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg dió (darált)
4 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A krémhez

20 dkg dió (darált)
4 dl tej
2 db tojás
1 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
4 dl habtejszín
20 g zselatin

A díszítéshez

5 dkg dió
2 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

867

Kalória

20.2g

Fehérje

68.8g

Szénhidrát

59.8g

Zsír

72.6g

Víz

239.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

50.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

25g cukor

97 kcal
41g tojás

52 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g dió

164 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaj

13 kcal

A krémhez

25g dió

164 kcal
50g tej

28 kcal
14g tojás

17 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
19g cukor

73 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g zselatin

8 kcal

A díszítéshez

6g dió

41 kcal
2g csokoládéforgács

10 kcal

Összesen 867 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
330g tojás

415 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g dió

1308 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

200g dió

1308 kcal
400g tej

224 kcal
110g tojás

138 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g cukor

581 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
20g zselatin

67 kcal

A díszítéshez

50g dió

327 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

Összesen 6920 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

9g cukor

35 kcal
14.9g tojás

19 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9g dió

59 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.6g vaj

5 kcal

A krémhez

9g dió

59 kcal
18.1g tej

10 kcal
5g tojás

6 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
6.8g cukor

26 kcal
18.1g habtejszín

53 kcal
0.9g zselatin

3 kcal

A díszítéshez

2.3g dió

15 kcal
0.6g csokoládéforgács

3 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1134.4 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

287 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

483 mg
Nátrium

232 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.8 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 867 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.6 g

Zsír

Összesen

478.3 g
Telített zsírsav

131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

224 g
Koleszterin

1916 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9075.4 g
Cink

21 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

2298 mg
Vas

24 mg
Magnézium

825 mg
Foszfor

3861 mg
Nátrium

1856 mg
Réz

8 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

550.6 g
Cukor

407 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

581 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1836 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

410 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

655 micro
Kolin:

1390 mg
Retinol - A vitamin:

1809 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2003 micro

Összesen 6920 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a tojások sárgájával és a vaníliás cukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a diót, a sütőporral elkevert lisztet, végül a fehérjékből vert habot belekeverjük. Kivajazott tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.
A krémhez a tejet a tojásokkal, a pudingporral és a cukorral simára keverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve simára főzzük. A tűzről levéve mehet bele a darált dió, majd ha kihűlt, akkor a beáztatott zselatin és a végén a habbá vert tejszín.
A kihűlt tésztát négybe vágjuk, minden lapját bekenjük a krémmel, a végén a tetejét és az oldalát is bevonjuk a maradékkal (díszítésként én diót és csokit tettem rá).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A férjem diótortát kívánt. Ezzel csak az volt a gond, hogy sosem sütöttem még gyümölcstortán kívül ilyesmit, így olyan lett, mint a Chokito: Ronda és finom! :)

Hasonló receptek

Összes diótorta

Diós-csokis körtetorta

Diótorta vaníliakrémmel

Meggyes-diós piskótatorta fondanttal

Kakaós-diós torta

Gazdag diótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept