Nosalty logó

Diótorta szaloki.rita konyhájából

Name: Diótorta szaloki.rita konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 bögre Cukor 4 dl; 1 bögre Finomliszt 4 dl; 7 ek Napraforgó olaj; 0 ek Sütőpor vagy szalalkáli; 1 marék Dió 6 ek.; 4 ek Víz; darált 20 dkg Dió; 1 ek Finomliszt; 2 dl Tej; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; puha 25 dkg Margarin; 3 csepp Keserűmandula aroma dióaroma!; 1 csipet Só

12adag

Idő

125p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

6 db tojás
1.5 bögre cukor (4 dl)
1.5 bögre finomliszt (4 dl)
7 ek napraforgó olaj
0.5 ek sütőpor (vagy szalalkáli)
1 marék dió (6 ek.)
4 ek víz

Diókrémhez

20 dkg dió
1 ek finomliszt
2.5 dl tej
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
20 dkg margarin

Vajkrémhez

20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 csepp keserűmandula aroma (dióaroma!)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

797

Kalória

8.7g

Fehérje

82.1g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

30.9g

Víz

90g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

64.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír

Piskótához

28g tojás

35 kcal
29g cukor

111 kcal
19g finomliszt

68 kcal
5g napraforgó olaj

41 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g dió

14 kcal
3g víz

0 kcal

Diókrémhez

17g dió

109 kcal
1g finomliszt

5 kcal
21g tej

12 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g margarin

120 kcal

Vajkrémhez

17g porcukor

65 kcal
21g margarin

149 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 797 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír

Piskótához

330g tojás

415 kcal
345g cukor

1335 kcal
225g finomliszt

819 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
0g sütőpor

0 kcal
26g dió

170 kcal
32g víz

0 kcal

Diókrémhez

200g dió

1308 kcal
15g finomliszt

55 kcal
250g tej

140 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g margarin

1434 kcal

Vajkrémhez

200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 9554 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír

Piskótához

14.1g tojás

18 kcal
14.7g cukor

57 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.1g dió

7 kcal
1.4g víz

0 kcal

Diókrémhez

8.5g dió

56 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
10.7g tej

6 kcal
8.5g cukor

33 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
8.5g margarin

61 kcal

Vajkrémhez

8.5g porcukor

33 kcal
10.7g margarin

76 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.1 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

327 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 797 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

104 g

Zsír

Összesen

601.6 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

232 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

243 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3626.3 g
Cink

13 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

735 mg
Vas

15 mg
Magnézium

459 mg
Foszfor

1639 mg
Nátrium

565 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

985.2 g
Cukor

771 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

370.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4153 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

68 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

429 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

426 micro
Kolin:

1023 mg
Retinol - A vitamin:

3921 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2773 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1525 micro

Összesen 9554 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

Piskótához

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét csipet sóval, a cukor felével kemény habbá verjük, hozzáadjuk a maradék cukrot, az olajat, a sütőport, a diót, a vizet, és végül a lisztet óvatosan beleforgatjuk.
Előmelegített sütőben 175 fokon, alul-felül sütésen sül 25 percig. (Ezt a piskótát kétszer sütöttem meg, a fölső emeletet kockára vágtam ki.)
Diókrém: A tejet a cukrokkal és a citromhéjjal összefőzzük. Forrás előtt hozzáadjuk először a lisztet, majd a diót, utána összefőzzük.
Kihűlés után kicsit langyos állapotban hozzákeverjük a margarint. Megtöltjük vele a tortát.
Vajkrém: 20 dkg porcukrot 25 dkg puha margarinnal, pici dió aromával, csipet sóval nagyon habosra kikeverjük.
Megkenjük vele mindkét torta külsejét, hagyjuk dermedni 2 órát hűtőben, beborítjuk fondanttal, díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám kedvenc tortája, sokszor elkészítettem már.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Diós guba torta Banyanya konyhájából

Diós torta csokimázzal

Szüreti gesztenyés diótorta

"Bűvölj el!" torta

Farkiréti diótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept