Nosalty logó

Díszes csokoládés kiflik

Name: Díszes csokoládés kiflik
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 3 db Tojássárgája; 10 dkg Étcsokoládé; 2 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 60 dkg Finomliszt; 2 db Tojásfehérje tetejére; 30 dkg Porcukor tetejére

Iluska

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 db tojássárgája
10 dkg étcsokoládé
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
10 dkg cukrozatlan kakaópor
60 dkg finomliszt
2 db tojásfehérje (tetejére)
30 dkg porcukor (tetejére)

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

21.1g

Fehérje

215.9g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

38.6g

Víz

174.8g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

110.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír

20g vaj

143 kcal
40g porcukor

155 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
120g finomliszt

437 kcal
16g tojásfehérje

8 kcal
60g porcukor

232 kcal

Összesen 1169 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír

100g vaj

717 kcal
200g porcukor

774 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
300g porcukor

1161 kcal

Összesen 5845 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír

6.5g vaj

47 kcal
13g porcukor

50 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
6.5g étcsokoládé

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.5g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
39g finomliszt

142 kcal
5.2g tojásfehérje

3 kcal
19.5g porcukor

75 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

720.9 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

77 mg
Vas

6 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

47 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

215.9 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

38.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 1169 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

148 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

874 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3604.3 g
Cink

15 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

386 mg
Vas

31 mg
Magnézium

791 mg
Foszfor

1858 mg
Nátrium

235 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

1079.6 g
Cukor

551 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

193.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

915 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

586 mg
Retinol - A vitamin:

894 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

833 micro

Összesen 5845 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

25 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A vajat kikeverjük a porcukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott csokoládét. Ezután pedig a sóval, a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk.
Lisztezett felületen kis darabokat szaggatunk belőle, amelyekből kis kifliket sodrunk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
180 C fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Miután kihűltek 2 tojásfehérjét elkezdünk habbá verni, közben adagoljuk hozzá a porcukrot. Ha már elég kemény a hab, kidíszítjük vele a sült kifliket. Száradás után fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Lánykámtól kaptam a receptet a karácsonyi kiflikhez. Mit ne mondjak, tetszett a recept mindenkinek, sokszor fogom elkészíteni!! :-)))

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept