Nosalty logó

Disznótoros krumplival sütve

Name: Disznótoros krumplival sütve
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Májas hurka; 120 g Véres hurka; 120 g Sütnivaló kolbász; 4 közepes db Burgonya; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só

Hankusz Sára

Disznótoros krumplival sütve savanyúsággal és mustárral

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g májas hurka
120 g véres hurka
120 g sütnivaló kolbász
4 közepes db burgonya
1 ek sertészsír
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

792

Kalória

27.5g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

62.4g

Zsír

212.4g

Víz

210.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

60g májas hurka

196 kcal
60g véres hurka

227 kcal
60g sütnivaló kolbász

185 kcal
200g burgonya

116 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 792 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

120g májas hurka

391 kcal
120g véres hurka

455 kcal
120g sütnivaló kolbász

371 kcal
400g burgonya

231 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1583 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

15.5g májas hurka

50 kcal
15.5g véres hurka

59 kcal
15.5g sütnivaló kolbász

48 kcal
51.6g burgonya

30 kcal
1.9g sertészsír

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

62.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1926.1 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

44 mg
Vas

9 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

1429 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

212.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4985 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

4985 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 792 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

124.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

421 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3852.2 g
Cink

7 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

88 mg
Vas

18 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

662 mg
Nátrium

2858 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

424.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9970 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

9970 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 1583 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

11 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

369 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

1286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Egy tetszőleges méretű tepsit kenjünk ki zsírral. A meghámozott, felkarikázott krumplikat helyezzük bele. Sózzuk meg a burgonyát és helyezzük rá a hurkákat és a kolbászt. Ízlés szerint megszúrhatjuk, de nem muszáj, nekünk a megszúrt és a sima is jól sikerült.
180 C fokos előmelegített sütőbe tegyük a tepsit és süssük kb. 30-40 percen keresztül. Aki pirultabban szereti, a végén még 200 fokon rápiríthat kicsit.
Tálaljuk mustárral, kenyérrel és savanyúságokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit nem. Vizet nem tettünk alá.

Hasonló receptek

Összes disznótoros

Disznósajt házilag Iluskától

Fűszeres házi kolbász

Sült kolbász és szalonna fehérboros káposztaágyon

Véreshurka-torony

Mangalica töpörtyű - töpörtyű házilag 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept