Nosalty logó

Dobos szelet Fekete Ildikótól

Name: Dobos szelet Fekete Ildikótól
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 5 dkg Vaj; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 1 l Tej; 15 dkg Finomliszt; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 35 dkg Porcukor; 35 dkg Margarin; 100 g Étcsokoládé bevonáshoz

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

50 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 dl tej

krém

1 l tej
15 dkg finomliszt
5 ek cukrozatlan kakaópor
35 dkg porcukor
35 dkg margarin
100 g étcsokoládé (bevonáshoz)

Tápanyag és kalória

736

Kalória

10.7g

Fehérje

98.8g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

18.3g

Víz

39.6g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

53.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

42g finomliszt

152 kcal
17g porcukor

65 kcal
4g vaj

30 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
8g tej

5 kcal

krém

83g tej

47 kcal
13g finomliszt

46 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
29g porcukor

113 kcal
29g margarin

209 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g vaj

359 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal

krém

1000g tej

560 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
350g porcukor

1354 kcal
350g margarin

2510 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 8783 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

16.8g finomliszt

61 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
1.7g vaj

12 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
3.4g tej

2 kcal

krém

33.6g tej

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
11.8g margarin

84 kcal
3.4g étcsokoládé

18 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

203 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.8 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

128 g

Zsír

Összesen

398.7 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

164 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

92 g
Koleszterin

476 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7703.4 g
Cink

11 mg
Szelén

264 mg
Kálcium

2437 mg
Vas

26 mg
Magnézium

566 mg
Foszfor

2686 mg
Nátrium

1700 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

1186.1 g
Cukor

644 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

220.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3365 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

341 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

411 mg
Retinol - A vitamin:

3178 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2240 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

654 micro

Összesen 8783 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

tészta

Összedolgozzuk a hozzávalókat, és 6 lapot sütünk. Én 35X28-ra nyújtom. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe a tésztának, mert akkor eltörik, és meg se puhul!
Az 1 liter tejből, 15 dkg lisztből, 5 evőkanál kakaóból krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 35 dkg porcukor és a 35 dkg margarin keverékét. Megtöltjük a lapokat, tetejét bevonjuk tortabevonó étcsokival. Másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35

Ma Dobos szeletet sütöttem, a lányom kívánságára..:)

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Csíkos sütemény

Mozaik szelet

Gyümölcsös-pudingos krémes

Halloween koponyasüti

Részeges szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

réteges sütemény

Hagyományos hatlapos sütemény

Az egyik legtornyosabb retró sütemény omlós lapokkal és sűrű kakaós krémmel vár: igen, ez itt a hatlapos. Első ránézésre riasztónak tűnhet a sok réteg, azonban ezek gyorsan ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept