Nosalty logó

Dobos-torta kókusszal díszítve

Name: Dobos-torta kókusszal díszítve
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 30 dkg Margarin; 2 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 1 dl Tej; 0 csomag Sütőpor; 7 dl Tej; 35 dkg Porcukor; 10 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor; 2 ek Kókuszreszelék

Iluska

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
30 dkg margarin
2 db tojás
20 dkg porcukor
1 dl tej
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

7 dl tej
35 dkg porcukor
10 dkg finomliszt
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
25 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

A cukormázhoz és a díszítéshez

15 dkg cukor
2 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1591

Kalória

16.9g

Fehérje

201.2g

Szénhidrát

80.6g

Zsír

39.3g

Víz

149.6g

Koleszterin

Élelmi rost

123.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
50g margarin

359 kcal
18g tojás

23 kcal
33g porcukor

129 kcal
17g tej

9 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

117g tej

65 kcal
58g porcukor

226 kcal
17g finomliszt

61 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
42g vaj

299 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A cukormázhoz és a díszítéshez

25g cukor

97 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal

Összesen 1591 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
300g margarin

2151 kcal
110g tojás

138 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

700g tej

392 kcal
350g porcukor

1354 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
250g vaj

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A cukormázhoz és a díszítéshez

150g cukor

581 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 9544 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

17.9g finomliszt

65 kcal
10.8g margarin

77 kcal
3.9g tojás

5 kcal
7.2g porcukor

28 kcal
3.6g tej

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

25.1g tej

14 kcal
12.6g porcukor

49 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
9g vaj

64 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

A cukormázhoz és a díszítéshez

5.4g cukor

21 kcal
0.4g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

80.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.1 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

263 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

201.2 g
Cukor

124 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

720 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

689 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

371 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 1591 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

101.6 g

Zsír

Összesen

483.7 g
Telített zsírsav

191 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

180 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

898 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4614.6 g
Cink

6 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

1577 mg
Vas

10 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1534 mg
Nátrium

1068 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1206.9 g
Cukor

744 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

236 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

299 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

434 mg
Retinol - A vitamin:

4136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2225 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

595 micro

Összesen 9544 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk.
6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kör alakúra nyújtjuk. Vajazott, lisztezett tepsi hátulján világosbarnára sütjük.
A lapokat, kihűlés után krémmel töltjük meg.
A krémhez a tejből, a lisztből, a kakaóból, a vaníliás cukorból sűrű pépet főzünk. Kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt péphez adjuk, jól elkeverjük.
A legszebb lapot kiválasztjuk.15 dkg cukrot pirítunk, vajazott késsel gyorsan rákenjük a lapra. Előtte még egy kést bekenünk vajjal, amivel ügyesen bevagdossuk a kívánt szeleteket a tortánkon. (Később már nem tudnánk, mert a cukor eltörne.) A felvagdosott, cukros szeleteket rápakoljuk a legfelső lapra.
A kemény lapok másnapra tökéletesen megpuhulnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Lányom 15. születésnapjára készítettem el először a dobos-tortát. Annyira laktató volt, hogy az ünnepi ebéd után alig bírtuk elfogyasztani... Én kókuszreszelékkel és kis csokikrémmel díszítettem az oldalát és tetejét.

Hasonló receptek

Összes dobos-torta

Dobos-torta ahogy anyu készíti

Dobos-torta Kiss Mónitól

Dobos-torta Szofikától

Nagyon csokis dobostorta

Dobostorta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept