Nosalty logó

Dobos-torta Nikóka konyhájából

Name: Dobos-torta Nikóka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj langyos; 30 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 2 db Tojás; 10 dkg Cukor; 0 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Finomliszt; 1 csipet Sütőpor; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 4 dl Tej; 20 dkg Cukor; 50 dkg Margarin; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Cukor

Nikóka

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótatortához

5 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj (langyos)
30 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor

Piskótalaphoz

2 db tojás
10 dkg cukor
0.5 dl tej
0.2 dl napraforgó olaj
10 dkg finomliszt
1 csipet sütőpor

Krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor
4.5 dl tej
20 dkg cukor
50 dkg margarin
2 ek cukrozatlan kakaópor

Doboscukorhoz

15 dkg cukor

Tápanyag és kalória

779

Kalória

Fehérje

90.8g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

32.7g

Víz

105g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

60.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Piskótatortához

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
13g tej

7 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Piskótalaphoz

9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
4g tej

2 kcal
1g napraforgó olaj

13 kcal
8g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g csokoládés pudingpor

14 kcal
38g tej

21 kcal
17g cukor

65 kcal
42g margarin

299 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Doboscukorhoz

13g cukor

48 kcal

Összesen 779 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Piskótatortához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
150g tej

84 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Piskótalaphoz

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
50g tej

28 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
450g tej

252 kcal
200g cukor

774 kcal
500g margarin

3585 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Doboscukorhoz

150g cukor

581 kcal

Összesen 9342 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Piskótatortához

10g tojás

13 kcal
9.1g cukor

35 kcal
5.4g tej

3 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Piskótalaphoz

4g tojás

5 kcal
3.6g cukor

14 kcal
1.8g tej

1 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

1.6g csokoládés pudingpor

6 kcal
16.3g tej

9 kcal
7.2g cukor

28 kcal
18.1g margarin

130 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Doboscukorhoz

5.4g cukor

21 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.8 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 779 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

108.2 g

Zsír

Összesen

515 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

236 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

151 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3679.9 g
Cink

9 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

1039 mg
Vas

14 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1280 mg
Nátrium

839 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1089.7 g
Cukor

727 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

392.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4637 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

471 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

1102 mg
Retinol - A vitamin:

4382 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3050 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1784 micro

Összesen 9342 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

Piskótatortához

A piskótatortához a tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük, a tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Végül a fehérjehabot. Tortakarikába megsütjük.
Piskótalaphoz is hasonlóképpen készítjük el a masszát, és sütünk egy kb. 30 cm×30 cm-es lapot.
A krémhez a pudingot a tejben a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított margarint és a kakaóport.
A tortát négyfelé vágjuk, és megtöltjük a krémmel. Tetejét, oldalát is bevonjuk a krémmel. 2-3 órára a hűtőbe tesszük.
A piskótalapból a 26 cm-es karikával kiszúrunk egy kerek lapot. Majd bevonjuk a dobos cukorral, és még melegen szétvágjuk, így díszítjük fel a tortát vele. A cukrot száraz lábasban állandó kevergetés mellett felolvasztjuk.
Díszíthetjük a kész tortát különböző díszekkel is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

A rokonság egyik kedvence. Legutóbb a nagynéném születésnapára készítettem.

Hasonló receptek

Összes dobos-torta

Dobostorta 2. -ahogy én készítem

Dobos-torta Jahin konyhájából

Dobos-torta kókusszal díszítve

Dobostorta

Dobostorta 3. - Hatlapos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Ez a frissítő és könnyed joghurttorta a rekkenő hőségben és a szomorkásabb, esős nyári napokon is jó kedvre derít. A sajttorta és a gyümölcstorta joghurtos ötvözete, sok-sok mesés ...

Gréti

tiramisu torta

Tiramisu torta

A tiramisunak nem lehet ellenállni, így ez a torta is minden vendéget el fog kápráztatni. Ez a recept tökéletes ünnepekre, vagy bármilyen alkalomra, amikor szeretnéd megvillantani ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept