Nosalty logó

Double BBQ Burger

HungarianSpecial

Double BBQ Burger

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Fehér BBQ szósz elkészítése

200 g majonéz (kb.)
3 ek almaecet (ízlés szerint)
1 gerezd fokhagyma (reszelve/nyomva)
bors ízlés szerint
1 teáskanál torma
1 ek barna cukor

Bacon + húspogácsa-sütés

200 g bacon
500 g darált sertéshús
fokhagymapor ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 teáskanál mustár
1 teáskanál barbecue szósz
1 ek fűszerpaprika
1 nagy db csiperkegomba

Összerakás

100 g camembert sajt (4 szeletre vágva)
100 g sült hagyma (bolti, pirított)
50 ml barbecue szósz
4 db hamburger zsemle

Tápanyag és kalória

1124

Kalória

45.2g

Fehérje

54g

Szénhidrát

81.2g

Zsír

168.8g

Víz

129.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

Fehér BBQ szósz elkészítése

50g majonéz

268 kcal
4g almaecet

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g torma

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal

Bacon + húspogácsa-sütés

50g bacon

197 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g barbecue szósz

2 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
11g csiperkegomba

2 kcal

Összerakás

25g camembert sajt

75 kcal
25g sült hagyma

141 kcal
25g barbecue szósz

43 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal

Összesen 1124 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

Fehér BBQ szósz elkészítése

200g majonéz

1070 kcal
15g almaecet

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g torma

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Bacon + húspogácsa-sütés

200g bacon

786 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
5g barbecue szósz

9 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal

Összerakás

100g camembert sajt

300 kcal
100g sült hagyma

563 kcal
100g barbecue szósz

172 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal

Összesen 4489 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

Fehér BBQ szósz elkészítése

13.3g majonéz

71 kcal
1g almaecet

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g torma

0 kcal
0.7g barna cukor

3 kcal

Bacon + húspogácsa-sütés

13.3g bacon

52 kcal
33.4g darált sertéshús

61 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.3g barbecue szósz

1 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
2.8g csiperkegomba

1 kcal

Összerakás

6.7g camembert sajt

20 kcal
6.7g sült hagyma

38 kcal
6.7g barbecue szósz

11 kcal
14.7g hamburger zsemle

41 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

81.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2737.1 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

209 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

1896 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

168.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

1194 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 1124 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

180.8 g

Zsír

Összesen

324.6 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

519 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10948.3 g
Cink

15 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

836 mg
Vas

14 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

2056 mg
Nátrium

7583 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

215.9 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

675.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

462 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1214 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

4778 micro
Lut-zea

864 micro

Összesen 4489 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

730.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

319 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

Fehér BBQ szósz elkészítése

A hozzávalókat egy edénybe tesszük, összekeverjük, majd hűtőben állni hagyjuk, amíg a húspogácsákkal elkészülünk, hogy addig is a cukor feloldódjon, és összeérjenek az ízek.

Bacon + húspogácsa-sütés

A sertéshúshoz hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és egy kevés hagyományos BBQ szószt, és jól összedolgozzuk.
Amíg a hús pihen, a vákuumcsomagolt bacont saját zsírjában egy serpenyőben ropogósra sütjük, majd egy tányérra helyezzük pihenni.
A húsból 4 egyenlő méretű, széles, lapos húspogácsát csinálunk, és a bacon zsírjában elkezdjük sütni.
Nem sokkal a hús elkészülte előtt a gombát felszeletelve lepirítjuk a húsok mellett a mustáros-fűszeres zsírban. Ekkor a camembert-szeleteket a húspogácsára tesszük.

Összerakás

A vajon megpirult hamburger zsömle alját bekenjük bőségesen a fehér BBQ szósszal, majd arra jöhet a húspogácsa, rajta a camembert sajttal, arra a gomba, majd rá a bacon.
A húspogácsa tetejét bekenjük a hagyományos bolti BBQ szósszal, és megszórjuk a piritott hagymával, majd összeillesztjük a hamburger alsó részével.
Ízlés szerint sült krumplival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Ezt a hamburgert igazából több receptből ötletelve alkottuk meg, mindenhonnan loptunk 1-1 ötletet/hozzávalót, ami megtetszett, és ez lett a végeredménye. Ha unjátok a szokványos hamburger recepteket, próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes hamburger

Húsvéti sonkás burger

Hamburger háziasan

Bifteki burger

Hamburger Norbert konyhájából

Hamburger brie sajttal és karamellizált körtével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept