Nosalty logó

Double BBQ Burger

HungarianSpecial

Double BBQ Burger

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Fehér BBQ szósz elkészítése

200 g majonéz (kb.)
3 ek almaecet (ízlés szerint)
1 gerezd fokhagyma (reszelve/nyomva)
bors ízlés szerint
1 teáskanál torma
1 ek barna cukor

Bacon + húspogácsa-sütés

200 g bacon
500 g darált sertéshús
fokhagymapor ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 teáskanál mustár
1 teáskanál barbecue szósz
1 ek fűszerpaprika
1 nagy db csiperkegomba

Összerakás

100 g camembert sajt (4 szeletre vágva)
100 g sült hagyma (bolti, pirított)
50 ml barbecue szósz
4 db hamburger zsemle

Tápanyag és kalória

1124

Kalória

45.2g

Fehérje

54g

Szénhidrát

81.2g

Zsír

168.8g

Víz

129.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

Fehér BBQ szósz elkészítése

50g majonéz

268 kcal
4g almaecet

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g torma

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal

Bacon + húspogácsa-sütés

50g bacon

197 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g barbecue szósz

2 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
11g csiperkegomba

2 kcal

Összerakás

25g camembert sajt

75 kcal
25g sült hagyma

141 kcal
25g barbecue szósz

43 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal

Összesen 1124 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

Fehér BBQ szósz elkészítése

200g majonéz

1070 kcal
15g almaecet

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g torma

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Bacon + húspogácsa-sütés

200g bacon

786 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
5g barbecue szósz

9 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal

Összerakás

100g camembert sajt

300 kcal
100g sült hagyma

563 kcal
100g barbecue szósz

172 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal

Összesen 4489 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

Fehér BBQ szósz elkészítése

13.3g majonéz

71 kcal
1g almaecet

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g torma

0 kcal
0.7g barna cukor

3 kcal

Bacon + húspogácsa-sütés

13.3g bacon

52 kcal
33.4g darált sertéshús

61 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.3g barbecue szósz

1 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
2.8g csiperkegomba

1 kcal

Összerakás

6.7g camembert sajt

20 kcal
6.7g sült hagyma

38 kcal
6.7g barbecue szósz

11 kcal
14.7g hamburger zsemle

41 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

81.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2737.1 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

209 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

1896 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

168.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

1194 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 1124 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

180.8 g

Zsír

Összesen

324.6 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

519 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10948.3 g
Cink

15 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

836 mg
Vas

14 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

2056 mg
Nátrium

7583 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

215.9 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

675.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

462 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1214 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

4778 micro
Lut-zea

864 micro

Összesen 4489 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

730.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

319 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

Fehér BBQ szósz elkészítése

A hozzávalókat egy edénybe tesszük, összekeverjük, majd hűtőben állni hagyjuk, amíg a húspogácsákkal elkészülünk, hogy addig is a cukor feloldódjon, és összeérjenek az ízek.

Bacon + húspogácsa-sütés

A sertéshúshoz hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és egy kevés hagyományos BBQ szószt, és jól összedolgozzuk.
Amíg a hús pihen, a vákuumcsomagolt bacont saját zsírjában egy serpenyőben ropogósra sütjük, majd egy tányérra helyezzük pihenni.
A húsból 4 egyenlő méretű, széles, lapos húspogácsát csinálunk, és a bacon zsírjában elkezdjük sütni.
Nem sokkal a hús elkészülte előtt a gombát felszeletelve lepirítjuk a húsok mellett a mustáros-fűszeres zsírban. Ekkor a camembert-szeleteket a húspogácsára tesszük.

Összerakás

A vajon megpirult hamburger zsömle alját bekenjük bőségesen a fehér BBQ szósszal, majd arra jöhet a húspogácsa, rajta a camembert sajttal, arra a gomba, majd rá a bacon.
A húspogácsa tetejét bekenjük a hagyományos bolti BBQ szósszal, és megszórjuk a piritott hagymával, majd összeillesztjük a hamburger alsó részével.
Ízlés szerint sült krumplival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Ezt a hamburgert igazából több receptből ötletelve alkottuk meg, mindenhonnan loptunk 1-1 ötletet/hozzávalót, ami megtetszett, és ez lett a végeredménye. Ha unjátok a szokványos hamburger recepteket, próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes hamburger

Bifteki burger

Csirkeburger mozzarellával Iluskától

Hamburger a Maggitól

Pulykaburger 2.

Hamburger ahogy whollosi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept