Nosalty logó

Drukker langalló

Name: Drukker langalló
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Spenót; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 2 közepes db Burgonya; 600 g Finomliszt; 25 g Friss élesztő; 1 csipet Cukor; 500 g Tehéntúró; 3 ml Tejföl; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 nagy db Paradicsom; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 200 ml Víz

Rekalein

Drukker langalló

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g spenót
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
2 közepes db burgonya
600 g finomliszt
25 g friss élesztő
1 csipet cukor
500 g tehéntúró
3 ml tejföl
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
2 nagy db paradicsom
1 közepes db piros kaliforniai paprika
200 ml víz

Tápanyag és kalória

568

Kalória

27.1g

Fehérje

90.5g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

268.2g

Víz

295mg

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

83g spenót

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
33g burgonya

19 kcal
100g finomliszt

364 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
0g cukor

0 kcal
83g tehéntúró

122 kcal
1g tejföl

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
60g paradicsom

11 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 568 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

500g spenót

83 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g burgonya

115 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
0g cukor

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
3g tejföl

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
360g paradicsom

65 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 3408 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

19g spenót

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
7.6g burgonya

4 kcal
22.8g finomliszt

83 kcal
0.9g friss élesztő

1 kcal
0g cukor

0 kcal
19g tehéntúró

28 kcal
0.1g tejföl

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal
8.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
7.6g víz

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1110.6 g
Cink

218 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

155 mg
Vas

170 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

349 mg
Nátrium

73 mg
Réz

9 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

90.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

268.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

298 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

4156 micro
β-crypt

154 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

7429 micro

Összesen 568 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

162.7 g

Zsír

Összesen

60.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6663.7 g
Cink

1310 mg
Szelén

210 mg
Kálcium

932 mg
Vas

1021 mg
Magnézium

556 mg
Foszfor

2096 mg
Nátrium

438 mg
Réz

52 mg
Mangán

48 mg

Szénhidrát

Összesen

543.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1609.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2139 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

422 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1791 micro
Tiamin - B1 vitamin:

127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1214 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

401 micro
β-karotin

24935 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

44574 micro

Összesen 3408 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.7 g
Cink

50 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

35 mg
Vas

39 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

17 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

946 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

351 micro
Lut-zea

1690 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A krumplit megfőzzük sós vízben, villával áttörjük, hűlni hagyjuk. A spenótot az olajon a felaprított fokhagymával megfonnyasztjuk, majd turmixgéppel pürésítjük. 100 ml langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet, a spenótpürét, a tört krumplit, a sót (én 1 tk-nyit tettem bele), az élesztőt és a maradék vizet, jól összegyúrjuk. Ha kell, adunk hozzá még lisztet. Meleg helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben ellapítjuk a tésztát, hogy mindenhová jusson, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük 15-20 perc alatt. Kb. félidőben vékonyan megkenjük tejföllel.
A tejfölt a túróval elkeverjük, sózzuk ízlés szerint. A langallóra kenjük, pirospaprikával megszórjuk. A paradicsomot felkarikázzuk, a paprikát felkockázzuk, és a felszeletelt langallóra halmozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A foci EB alatt készült ez a piros-fehér-zöld langalló, mert mivel Olaszországban élünk, a paradicsom-mozzarella-bazsalikom kombináció sehogy sem passzolt a Ria Ria Hungáriához :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Töki pompos kicsit másképp

Kemencés kenyérlángos Kornéltól

Juhtúrós lepény

Kefires kenyérlángos

Isteni finom, nagyon könnyű töki pompos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept