Nosalty logó

Duna hullám Iluska konyhájából

Name: Duna hullám Iluska konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojássárgája; 25 dkg Cukor; 1 dl Víz; 1 dl Napraforgó olaj; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 6 db Tojásfehérje; 2 ek Cukrozatlan kakaópor púpos; 1 tasak Puncs pudingpor; 3 ek Cukor; 2 dl Tej; 25 dkg Meggy; 7 dkg Étcsokoládé

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

piskóta

6 db tojássárgája
25 dkg cukor
1.5 dl víz
1.5 dl napraforgó olaj
1 késhegynyi szódabikarbóna
35 dkg finomliszt
1.5 csomag sütőpor
6 db tojásfehérje
2 ek cukrozatlan kakaópor (púpos)

krém

1 tasak puncs pudingpor
3 ek cukor
2.5 dl tej
25 dkg meggy
7 dkg étcsokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1215

Kalória

24.6g

Fehérje

172.6g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

166g

Víz

326.9g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

86.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

piskóta

30g tojássárgája

97 kcal
63g cukor

242 kcal
38g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
88g finomliszt

319 kcal
5g sütőpor

2 kcal
60g tojásfehérje

31 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

krém

11g puncs pudingpor

43 kcal
8g cukor

29 kcal
63g tej

35 kcal
63g meggy

28 kcal
18g étcsokoládé

96 kcal

Összesen 1215 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

piskóta

120g tojássárgája

386 kcal
250g cukor

968 kcal
150g víz

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
18g sütőpor

9 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

krém

45g puncs pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
250g tej

140 kcal
250g meggy

113 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal

Összesen 4857 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

piskóta

6.2g tojássárgája

20 kcal
13g cukor

50 kcal
7.8g víz

0 kcal
6.6g napraforgó olaj

59 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
12.5g tojásfehérje

6 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

krém

2.3g puncs pudingpor

9 kcal
1.6g cukor

6 kcal
13g tej

7 kcal
13g meggy

6 kcal
3.6g étcsokoládé

20 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

327 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1902.1 g
Cink

2 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

486 mg
Vas

5 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

749 mg
Nátrium

512 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.6 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

166 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

260 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

464 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 1215 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.6 g

Zsír

Összesen

193.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

1308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7608.5 g
Cink

8 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

1944 mg
Vas

19 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

2998 mg
Nátrium

2049 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

690.3 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

664.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

603 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

1040 mg
Retinol - A vitamin:

445 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

1856 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1596 micro

Összesen 4857 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.2 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

piskóta

Az első négy anyagot összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert, átszitált lisztet. Jól eldolgozzuk.
Végül a 6 tojás habbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk. Elfelezzük, és az egyik felébe keverjük a kakaóport. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és a tésztát felváltva telepakoljuk a tepsit kis halmokkal. A fele magozott meggyet beleszórjuk a piskótába.
Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt a tészta, rákenjük a krémet. Olvasztott étcsokoládét csurgatunk rá. Kevés ideig hagyhatjuk állni, majd vizezett késsel szeleteljük. Jó étvágyat!!

krém

Megfőzzük a pudingot a 2,5 dl tejjel és cukorral az előírás szerint.
A másik fél adag meggyet pürésítjük vagy turmixoljuk.
Hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz. Ezt kenjük majd a tészta tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A meggy sokféleképpen felhasználható, legyen az szörp, befőtt, vagy bármilyen sütemény. Én ezt a fajtát is sokszor sütöm, és aki szereti a krémesebb desszerteket, az bátran neki állhat az elkészítésének, mert dicséretből nem marad hiány, azt garantálom!!

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Pudingos szelet Sütödés konyhájából

Habos-epres édesség

Málnás-pudingos süti

Hollandi szelet

Boleró tészta - Husitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept