Nosalty logó

Duna hulláma Éva házias konyhájától

Éva házias konyhája

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

180 g margarin
180 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
4 ek tej
375 g finomliszt
1.1 teáskanál sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum
680 g meggybefőtt

Meggykrém

500 ml meggylé (ha nem elég, akkor vízzel vagy gyümölcslével lehet pótolni)
1 tasak vaníliás pudingpor

Vajkrém

500 ml tej
1 tasak vaníliás pudingpor
100 g margarin
150 g vaj
3 ek cukor (ízlés szerint)

Tetejére

100 g tortabevonó (étcsoki)
100 g tortabevonó (tejcsoki)
30 g fehér tortabevonó
3 ek napraforgó olaj
0.5 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

706

Kalória

7.9g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

40g

Zsír

23.6g

Víz

88.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

15g margarin

108 kcal
15g porcukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
18g tojás

23 kcal
3g tej

2 kcal
31g finomliszt

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g rum

3 kcal
57g meggybefőtt

41 kcal

Meggykrém

42g meggylé

17 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

Vajkrém

42g tej

23 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
8g margarin

60 kcal
13g vaj

90 kcal
3g cukor

10 kcal

Tetejére

8g tortabevonó

46 kcal
8g tortabevonó

46 kcal
3g fehér tortabevonó

13 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g napraforgó olaj

1 kcal

Összesen 706 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

180g margarin

1291 kcal
180g porcukor

697 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
40g tej

22 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
16g rum

37 kcal
680g meggybefőtt

490 kcal

Meggykrém

500g meggylé

200 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Vajkrém

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g margarin

717 kcal
150g vaj

1076 kcal
30g cukor

116 kcal

Tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
30g fehér tortabevonó

162 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 8456 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

5.4g margarin

39 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
6.6g tojás

8 kcal
1.2g tej

1 kcal
11.2g finomliszt

41 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g rum

1 kcal
20.4g meggybefőtt

15 kcal

Meggykrém

15g meggylé

6 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal

Vajkrém

15g tej

8 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
3g margarin

21 kcal
4.5g vaj

32 kcal
0.9g cukor

3 kcal

Tetejére

3g tortabevonó

16 kcal
3g tortabevonó

16 kcal
0.9g fehér tortabevonó

5 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 706 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

94.7 g

Zsír

Összesen

480.1 g
Telített zsírsav

177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

186 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

1065 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3775.7 g
Cink

10 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1013 mg
Vas

26 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

1389 mg
Nátrium

662 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

919.8 g
Cukor

357 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

283.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3636 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

293 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

3469 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1997 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1107 micro

Összesen 8456 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

Tészta

Lecsöpögtetjük a meggykompótot, a levét fölfogjuk egy edénybe.
A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot jól fölhabosítjuk, és egyesével hozzákeverjük a 4 tojást.
Amikor már jó habos, akkor a sütőporral elkevert lisztet és a tejet is hozzákeverjük.
Kb. a fele tésztamennyiséget belekenjük egy sütőpapírral kibélelt, gáztepsi nagyságú formába, a tészta másik feléhez adunk 2 evőkanál rumot és egy evőkanál kakaót.
Miután összekevertük, egyenletesen rákenjük a világos tészta tetejére. A már lecsöpögtetett meggyet egyenletesen elosztjuk rajta, egy kicsit belenyomkodjuk a tésztába.
180 fokon kb. 35 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

Meggykrém

500 ml meggylevet az 1 csomag vaníliás pudinggal a csomagoláson megjelölt módon elkészítjük.
A meggylé édes, így én nem tettem bele cukrot, de ízlés szerint még édesíthető.
Az elkészített meggypudingot egyenletesen a már kisült tésztára kenjük.

Vajkrém

500 ml tejet 1 csomag vaníliás pudinggal és a 3 evőkanál cukorral a csomagoláson megjelölt módon elkészítjük.
Frissen tartó fóliával közvetlenül a pudingot letakarjuk, és hűtjük.
Amikor már kihűlt a puding, akkor a margarint és a vajat jól fölhabosítjuk, majd kanalanként hozzákeverjük a pudingot.
A tészta tetejére nagyon egyenletesen rákenjük. Kb. 30 percet hűtőben tároljuk.

Tetejére

A tej- és étcsokibevonót vízgőz fölött 3 evőkanál étolajjal együtt fölolvasztjuk, majd pár pillanatig hűtjük, nehogy a vajkrémünket fölolvasztja a tészta tetején.
Sütőforma mozgatásával engedjük,hogy egyenletesen elfolyjon a tészta tetején.
A fehércsoki-bevonót szintén fölolvasztjuk, fél kiskanál étolajat adunk hozzá. Egy tiszta zacskóba öntjük, a zacskó sarkára nagyon kicsi lyukat vágunk, és keresztben egypár csíkot alkotunk.
Majd hosszanti irányban, kés segítségével, oda-vissza húzkodással, hullámokat alkotunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy klasszikus sütirecept, amivel még mindig nagyon finom ízvilágot tudunk alkotni. Nálunk most szilveszter egyik sütije volt.

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Citromos kockák

Vaníliás banánpuding

Pudingos gyümölcsös szelet Marától

Tripla kávés szelet

Csokis és vaníliás papucsok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept