Nosalty logó

Dunahullám 3.

Name: Dunahullám 3.
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojás; 15 ek Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 35 dkg Meggybefőtt; 2 tasak Epres pudingpor; 2 dl Meggylé; 4 dl Tej; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj

Muszi

Dunahullám 3.

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
4 db tojás
15 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
35 dkg meggybefőtt

A krémhez

2 tasak epres pudingpor
2 dl meggylé
4 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor

A tetejére

10 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

702

Kalória

7.7g

Fehérje

85.6g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

23.3g

Víz

60.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

44.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal
18g tojás

23 kcal
13g tej

7 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
29g meggybefőtt

21 kcal

A krémhez

8g epres pudingpor

29 kcal
17g meggylé

7 kcal
33g tej

19 kcal
17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal

A tetejére

8g tortabevonó

46 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 702 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g tojás

277 kcal
150g tej

84 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal

A krémhez

90g epres pudingpor

343 kcal
200g meggylé

80 kcal
400g tej

224 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 8393 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

8.7g margarin

63 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
14g finomliszt

51 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.7g tojás

10 kcal
5.2g tej

3 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
12.2g meggybefőtt

9 kcal

A krémhez

3.1g epres pudingpor

12 kcal
7g meggylé

3 kcal
14g tej

8 kcal
7g margarin

50 kcal
7g porcukor

27 kcal

A tetejére

3.5g tortabevonó

19 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

85.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

314 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 702 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

91.9 g

Zsír

Összesen

438.6 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

197 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

119 g
Koleszterin

728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6349.7 g
Cink

9 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

1781 mg
Vas

21 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

2392 mg
Nátrium

1555 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1027 g
Cukor

531 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

279.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3997 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

429 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

669 mg
Retinol - A vitamin:

3766 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2771 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1084 micro

Összesen 8393 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a tésztát: A 4 tojássárgáját a porcukorral és a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadunk 10 ek tejet, majd a sütőporral és vaníliás cukorral elkevert lisztet is hozzáadjuk, majd simára keverjük.
A 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd ezt is a tésztához adjuk.
A tészta felét sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. (Nem kell teljesen elsimítani, mert úgy lesz szép a tészta, ha "hullámos"). A maradék tésztába az 5 ek tejben elkevert kakaóport keverjük, majd ráöntjük a fehér tésztára. Ezután egyenletesre simítjuk.
A lecsepegett meggyeket sűrűn rakva, eloszlatjuk a tésztán. Előmelegített sütőbe téve megsütjük.
A két csomag pudingot a meggylével kevert tejben megfőzzük. Kihűlésig kevergetjük, hogy ne bőrösödjön be.
A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megkenjük a kihűlt tésztát.
Tetejét csokoládéval vagy tortabevonóval bevonjuk.
Hosszúkás szeletekre vágva, kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x30

Nálunk a családi ünnepek elmaradhatatlan süteménye a Dunahullám, amit mindig keresztanyám süt. Mivel ez lett a kedvenc sütim, muszáj volt megkaparintanom az ő receptjét, és másnap el is készítettem. Még nagyon kezdő vagyok a konyhában, de az eredmény így is nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Cseresznyés piskóta 2.

Körtepite leveles tésztából

Joghurtos citromszelet

Mandarinos szelet

Barackos habos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept