húsételek lecsós szelet

Dunsztban készült lecsós csirkeszárny

Lizinka_

Lizinka_

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db csirkeszárny
• 2 közepes db tv-paprika
• 2 közepes db paradicsom
• 2 közepes db vöröshagyma
• 4 közepes db burgonya
• 6 csipet só (csak a húsokra)
• 6 csipet fűszerpaprika (csak a húsokra)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

563

Kalória

40.4g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

501.1g

Víz

220.9g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 321g csirkeszárny

  380 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 563 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 642g csirkeszárny

  760 kcal

• 200g tv-paprika

  33 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 1126 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 39.6g csirkeszárny

  47 kcal

• 12.3g tv-paprika

  2 kcal

• 12.3g paradicsom

  2 kcal

• 11.1g vöröshagyma

  4 kcal

• 24.7g burgonya

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.4 g

Zsír

• Összesen

  26.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  221 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  795.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  394 mg

• Nátrium

  187 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  501.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  115 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  622 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  419 micro

Összesen 563 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.9 g

Zsír

• Összesen

  52.3 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  442 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1590.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  72 mg

• Kálcium

  154 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  187 mg

• Foszfor

  789 mg

• Nátrium

  374 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  83.2 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1002.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  149 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  230 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  28 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  150 micro

• Kolin:

  395 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  236 micro

• β-karotin

  1244 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  839 micro

Összesen 1126 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  98 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  77 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  317 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

1. Tisztára mosunk személyenként egy-egy (750 g-os) uborkás üveget, és a címkét is leáztatjuk róla. A zöldségeket felszeleteljük, a burgonyát karikára vágjuk.
2. A tiszta üvegekbe felváltva-rétegezve belerakosgatjuk a húst, amit sózunk, itt-ott meghintünk fűszerpaprikával és a zöldségeket. Ezután rácsavarjuk a befőttesüveg tetejét.
3. Hideg sütőbe tesszük, és 160, majd 175 fokon főzzük legalább 25 percig. A 25 perc onnan értendő, amikor látjuk, hogy az ételünk levet engedett, és a sütő is forró!
4. Az idő leteltével kivesszük az üvegeket, és meleg, de nem langyos állapotban levesszük róla a tetőt. Tányérokra borítjuk, és úgy tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nemrég hallottam erről a különleges főzési technikáról. Először nagyon féltem, hogy a sütőben fel fog robbanni a befőttesüveg, de nem így történt. Készítettem ezzel az eljárással sült csirkét is, de az teljesen színtelen maradt, annak ellenére, hogy fantasztikus ízek bújtak elő az üvegből. Mi a lecsós változatot részesítjük előnyben. Ízekben, színekben gazdag!

Hasonló receptek

Összes lecsós szelet

Ratatouille ágyon sült rozmaringos csirke

Csirkemell lecsóval

Lecsós hús Katrin konyhájából

Ajvárral sütött bordaporc

Lecsós-majorannás karajszeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• indiai fogások
• zöldséges csirke
• töltött hús
• kacsasült
• hamburger

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept