Nosalty logó

Dupla-citromos torta

Gréti

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az aljához

10 dkg finomliszt
2 ek porcukor
1 csipet só
2 citromból nyert citromhéj
6 ek vaj (sótlan, hűtve, kicsi kockákba vágva)

A tetejéhez

3 db tojás
10 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé
4 dkg finomliszt (2 ek, átszitálva)
2 csapott ek porcukor (a torta tetejére, szitálva)

Tápanyag és kalória

232

Kalória

4.2g

Fehérje

30.8g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

23.4g

Víz

90.1g

Koleszterin

646.5mg

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

Az aljához

13g finomliszt

46 kcal
2g porcukor

7 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
11g vaj

75 kcal

A tetejéhez

21g tojás

26 kcal
13g cukor

48 kcal
5g citromlé

1 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 232 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

Az aljához

100g finomliszt

364 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
12g citromhéj

6 kcal
84g vaj

602 kcal

A tetejéhez

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 1853 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

Az aljához

17.4g finomliszt

63 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
0g só

0 kcal
2.1g citromhéj

1 kcal
14.6g vaj

105 kcal

A tetejéhez

28.7g tojás

36 kcal
17.4g cukor

67 kcal
7g citromlé

2 kcal
7g finomliszt

25 kcal
3.5g porcukor

13 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.9 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 232 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

83.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

721 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.1 g
Cink

3 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

142 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

463 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

246.6 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

187.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

807 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

460 mg
Retinol - A vitamin:

796 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

764 micro

Összesen 1853 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

Az aljához

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet porcukorral, sóval és citromhéjjal. A vajat villával nyomkodjuk bele a keverékbe, hogy minél kisebb darabokban legyen.
Tegyük az így összeállított tésztát egy 26 cm átmérőjű tortaformába. (Ezt előzőleg nem kell kikenni.) Majd nyomkodjuk finoman bele a tésztát a formába. Ekkor mehet az előmelegített sütőbe 25-30 percre sülni, míg halványbarna nem lesz a teteje.

A tetejéhez

Ezalatt egy tálban keverjük ki a tojást a cukorral úgy, hogy egyneművé váljon. Majd öntsük hozzá a citromlevet, ezt is keverjük el, és végül adjuk hozzá a maradék (2 ek) lisztet, amivel teljesen simára keverjük.
Amint kivettük a sütőből a citromos sütit, öntsük rá a tojásos keveréket és tegyük vissza. Csökkentsük a hőmérsékletet 150 fokra, és süssük addig a sütit, ameddig a teteje már biztosan megáll, ez kb. 30-35 perc.
Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni a sütit, csak így tudjuk majd szépen vágni. Felvágás előtt körbevághatjuk, hogy biztosan szépen vehessük ki a formából. Tálaláskor szitáljunk rá porcukrot. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Kezdődik a suli és nálunk a vitaminkúra ideje. Reggel citromos limonádé, délután gyümölcslé citrommal, és még az édességekbe is csempészek citromot! Ez a süti eredetileg szögletes formában készül és kockákat vágnak belőle, de így tortaként sokkal rusztikusabb és tetszetősebb.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Francia citromtorta házi recept alapján

Citromtorta 10.

Citromkrémtorta

Citromkrémes gyümölcstorta

Citromos-málnás torta Júlia konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

lúdláb torta

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

charlotte-torta

Epres Royal Charlotte-torta

A lekváros piskótatekercs mindannyiunk gyermekkori kedvence. Képzeljétek el, hogy ehhez az eredetileg francia mesterszakács által, az angol IV. György udvarában készült sütihez most ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept