Nosalty logó

Dupla csokis muffin vajkrémmel

Name: Dupla csokis muffin vajkrémmel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Cukor; 2 dl Tej; 1 dl Tejföl; olvasztott 10 dkg Margarin; 1 db Tojás; 10 dkg Csokoládé; 15 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor; 2 kk Víz; 10 dkg Marcipán; 100 g Gumicukor

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffin tészta

25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
2 dl tej
1 dl tejföl
10 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg csokoládé

Vajkrém

15 dkg vaj
25 dkg porcukor
2 kk víz

Díszítés

10 dkg marcipán
100 g gumicukor

Tápanyag és kalória

489

Kalória

5.3g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

24g

Zsír

15.6g

Víz

47.5g

Koleszterin

Élelmi rost

42.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír

Muffin tészta

21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8g cukor

32 kcal
17g tej

9 kcal
8g tejföl

16 kcal
8g margarin

60 kcal
5g tojás

6 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Vajkrém

13g vaj

90 kcal
21g porcukor

81 kcal
0g víz

0 kcal

Díszítés

8g marcipán

39 kcal
8g gumicukor

29 kcal

Összesen 489 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír

Muffin tészta

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g cukor

387 kcal
200g tej

112 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Vajkrém

150g vaj

1076 kcal
250g porcukor

968 kcal
4g víz

0 kcal

Díszítés

100g marcipán

462 kcal
100g gumicukor

342 kcal

Összesen 5839 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír

Muffin tészta

16.2g finomliszt

59 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.5g cukor

25 kcal
13g tej

7 kcal
6.5g tejföl

13 kcal
6.5g margarin

47 kcal
3.6g tojás

4 kcal
6.5g csokoládé

35 kcal

Vajkrém

9.7g vaj

70 kcal
16.2g porcukor

63 kcal
0.3g víz

0 kcal

Díszítés

6.5g marcipán

30 kcal
6.5g gumicukor

22 kcal

Összesen 378 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 489 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.6 g

Zsír

Összesen

287.8 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5118.4 g
Cink

6 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

1402 mg
Vas

16 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

2026 mg
Nátrium

1222 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

764.1 g
Cukor

510 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

186.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2048 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

1973 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

898 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 5839 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 378 kcal

Elkészítés

Muffin tészta

A száraz hozzávalókat összekeverjük. Ezt megtesszük a folyékony hozzávalókkal is. Ha az utóbbit jól összekevertük kézi robotgéppel, mehet bele óvatosan a száraz is.
A masszát belekanalazzuk a kivajazott formába, vagy használhatunk szilikon vagy papír formát bele. Majd mindegyikbe nyomunk egy-egy kocka csokit. (Én Katica bevonót szoktam használni.)
A sütőt 180 fokra melegítjük, és 25 percig sütjük a muffinokat. Tűpróba!

Vajkrém

A vajat puhára keverjük a robotgéppel.
Majd kis adagokban hozzáadjuk az átszitált porcukrot.
Egy jó 10 percig hagyjuk, hogy a gép dolgozzon. Ha puhább vajkrémet szeretnénk, pár csepp vízzel ezt elérhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mindig is nagyon szerettük a muffinokat. Kicsit, nagyot, díszeset, édeset, sósat :) Az egyik legnagyobb kedvencünk pedig a dupla csokis ízbomba :) Van, hogy többször sütök egy nap, mivel nagyon gyorsan elfogy. A tésztája omlós, kicsik is bátran majszolják :)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Étcsokis nápolyis muffin

Kakaós cupcake csokihabbal

Karamellás brownie muffin liszt nélkül

Csokis-narancsos muffin

Csokidarabos muffin ahogy Ella készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept