Nosalty logó

Dupla csokis-omlós amerikai cookie

Name: Dupla csokis-omlós amerikai cookie
Prep time: 25 min
Cook time: 9 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 255 g Vaj; 200 g Cukor; 215 g Barna cukor; 2 db Tojás; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 350 g Finomliszt finom; 60 g Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 teáskanál Só; 350 g Tejcsokoládé

4adag

Idő

34p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

255 g vaj
200 g cukor
215 g barna cukor
2 db tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
350 g finomliszt (finom)
60 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
350 g tejcsokoládé

Tápanyag és kalória

1711

Kalória

22.3g

Fehérje

230.4g

Szénhidrát

82.9g

Zsír

41.7g

Víz

247.2g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

147.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

64g vaj

457 kcal
50g cukor

194 kcal
54g barna cukor

204 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
88g finomliszt

319 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
88g tejcsokoládé

468 kcal

Összesen 1711 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

255g vaj

1828 kcal
200g cukor

774 kcal
215g barna cukor

817 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g só

0 kcal
350g tejcsokoládé

1873 kcal

Összesen 6841 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

16.4g vaj

118 kcal
12.9g cukor

50 kcal
13.8g barna cukor

53 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
22.5g finomliszt

82 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
22.5g tejcsokoládé

120 kcal

Összesen 441 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

82.9 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

247 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1652.2 g
Cink

4 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

272 mg
Vas

6 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

712 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

230.4 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 1711 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

89.3 g

Zsír

Összesen

331.5 g
Telített zsírsav

202 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

989 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6608.7 g
Cink

16 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

1088 mg
Vas

24 mg
Magnézium

633 mg
Foszfor

1808 mg
Nátrium

2849 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

921.4 g
Cukor

591 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

166.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

2072 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

403 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

594 micro

Összesen 6841 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

A szobahőmérsékletű vajat a cukrokkal egy nagy edénybe tesszük, majd gépi habverővel összedolgozzuk közepes fokozaton.
Hozzáadunk egy tojást, és tovább verjük, majd a következő tojást, a vanília aromát, és addig verjük, amíg jól össze nem állnak a hozzávalók.
Egy másik edényben egy kézi habverővel összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, sót és a kakaóport.
A száraz hozzávalókat elkezdjük adagolni a nedves hozzávalókhoz, fontos, hogy nem egyszerre, hanem körülbelül 3 részletben úgy, hogy a gépi habverőt alacsony fokozatra állítjuk.
A tejcsokoládét késsel kisebb darabokra vágjuk, és belekeverjük a masszánkba.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd kisebb gombócokat teszünk rá a tésztából (tipp: fagyiskanállal a legegyszerűbb és a legformásabb). A kis gombócok megnőnek sütés közben és ellaposodnak, pont ahogy egy cookinak kell :)
Sütőtől függően 9-12 percig légkeverésen 160 fokon sütjük, előmelegített sütőben. Minimum 5 percig hűlni hagyjuk (keményedni fog, nem kell megijedni, ha túl puha, mikor kivesszük. Nem szabad elégetni, ami sötét sütiknél könnyen előfordulhat).

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 9 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Azt hiszem, a recept neve mindent elárul :) Édesszájúaknak kötelező! (Kb. 40-45 db lesz ebből az adagból, természetesen attól függ, ki mekkora gombócokat formál.)

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Csokis-diós zabkeksz 2.

Vegán csokis-datolyás keksz

Narancsos-csokis zabkeksz

Tökéletes csokis keksz

Medvetalp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept