Nosalty logó

Dupla csokis trüffeltorta

Name: Dupla csokis trüffeltorta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: angol
Ingredients: 2 db Tojás; 4 teáskanál Cukor; 55 g Finomliszt; 50 g Fehér csokoládé olvasztott; 300 ml Habtejszín; 350 g Étcsokoládé darabokban; 250 g Mascarpone; 10 dkg Málna elhagyható

Nosalty

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótához

2 db tojás
4 teáskanál cukor
55 g finomliszt
50 g fehér csokoládé (olvasztott)

Krémhez

300 ml habtejszín
350 g étcsokoládé (darabokban)
250 g mascarpone

Dekorációhoz

10 dkg málna (elhagyható)

Tápanyag és kalória

568

Kalória

7.9g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

45.1g

Víz

91.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

Piskótához

14g tojás

17 kcal
3g cukor

10 kcal
7g finomliszt

25 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal

Krémhez

38g habtejszín

110 kcal
44g étcsokoládé

239 kcal
31g mascarpone

126 kcal

Dekorációhoz

13g málna

7 kcal

Összesen 568 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

Piskótához

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
55g finomliszt

200 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Krémhez

300g habtejszín

876 kcal
350g étcsokoládé

1911 kcal
250g mascarpone

1010 kcal

Dekorációhoz

100g málna

52 kcal

Összesen 4534 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

Piskótához

8.9g tojás

11 kcal
1.6g cukor

6 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
4g fehér csokoládé

22 kcal

Krémhez

24.3g habtejszín

71 kcal
28.3g étcsokoládé

155 kcal
20.2g mascarpone

82 kcal

Dekorációhoz

8.1g málna

4 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

74 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 568 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.1 g

Zsír

Összesen

331.1 g
Telített zsírsav

143 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

732 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2931.1 g
Cink

10 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

590 mg
Vas

31 mg
Magnézium

584 mg
Foszfor

1272 mg
Nátrium

371 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

327.2 g
Cukor

231 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

360.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

741 micro

Összesen 4534 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

48 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

Piskótához

Kapcsoljuk be a sütőt 180°C-ra. Kenjük ki egy kb. 20 cm átmérőjű tortaforma oldalát, és tegyünk az aljára sütőpapírt.
A tojásokat kb. 10 percen át keverjük habosra a cukorral. Ezután óvatosan forgassuk bele egy kanállal az átszitált lisztet, majd az olvasztott fehér csokoládét is. Öntsük a masszát a tortaformába, és süssük kb. 25 percig, amíg szép, aranybarna nem lesz. Tegyük rácsra hűlni, miután kihűlt, tegyük vissza a tortaformába.
A krém készítéséhez öntsük a tejszínt hőálló edénybe, majd kevergetés mellett melegítsük forrásig. Adjuk hozzá a csokoládét, és keverjük, amíg szépen el nem olvad és nagyjából ki is hűl. Ezután keverjük bele a mascarponét. Öntsük a krémet a tortára, majd tegyük a tortát a hűtőbe legalább 2 órára.
Vegyük ki a tortát a formából, és díszítsük málnával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20

Kaptam ajándékba egy angol receptkönyvet, csupa csokoládé alapú recepttel. Imádom. :) Ez az első alkotásom abból (kicsit átalakítva, mert a recept szerint az egész torta fehér csokival van, csak nekem nem volt itthon elég fehér csoki).

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Csokitorta Sünikétől

Málnalekváros trüffeltorta

Gesztenyés-csokoládés trüffeltorta

Csokoládé trüffeltorta

Szamos trüffel torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Háromszínű narancsos kávétorta

Legjobb ízpárosítás, a narancs és kávé olyan jók együtt, hogy szinte az egész tortát egyedül fel lehetne falni!

Gréti

citromtorta

Citrom-lime torta

Nagyon friss ízvilágú nyári torta, mely jól lehűtve nagyon jól tud esni az egész családnak még a legforróbb napokon is. Mi imádjuk és gyorsan megvan.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept