Nosalty logó

Dupla joghurtos csirkemell

Name: Dupla joghurtos csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 200 g Joghurt; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 bögre Zsemlemorzsa; 3 dl Napraforgó olaj; 150 g Joghurt; 1 db Újhagyma; 2 ek Majonéz; 2 ek Mustár; 1 csokor Snidling; 0 ízlés szerint Só

hbeniko

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús

500 g csirkemellfilé
200 g joghurt
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 bögre zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Mártás

150 g joghurt
1 db újhagyma
2 ek majonéz
2 ek mustár
1 csokor snidling
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

356

Kalória

36.6g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

229.5g

Víz

102.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

Hús

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g joghurt

31 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
64g napraforgó olaj

0 kcal

Mártás

38g joghurt

23 kcal
23g újhagyma

4 kcal
6g majonéz

29 kcal
5g mustár

3 kcal
45g snidling

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 356 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

Hús

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g joghurt

122 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Mártás

150g joghurt

92 kcal
92g újhagyma

18 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g mustár

12 kcal
180g snidling

54 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1423 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

Hús

32.7g csirkemellfilé

39 kcal
13.1g joghurt

8 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6.5g zsemlemorzsa

26 kcal
16.7g napraforgó olaj

0 kcal

Mártás

9.8g joghurt

6 kcal
6g újhagyma

1 kcal
1.4g majonéz

8 kcal
1.3g mustár

1 kcal
11.8g snidling

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1143.5 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

216 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

372 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

229.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1265 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 356 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.4 g

Zsír

Összesen

45.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4574 g
Cink

8 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

864 mg
Vas

11 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1721 mg
Nátrium

1486 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

917.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

561 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

505 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

402 micro
Kolin:

497 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5060 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1233 micro

Összesen 1423 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

331 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Hús

A csirkemellet megtisztítjuk, előkészítjük, tetszés szerinti szeletekre vágjuk.
Egy tálba fokhagymanyomón áttörjük a 3 gerezd fokhagymát. Hozzáadjuk a joghurtot és a fűszereket ízlés szerint.
A masszába beleforgatjuk a csirkemelleket, lefedjük, majd legalább egy éjszakán át pihentetjük.
Zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban aranybarnára sütjük. Omlós, kellemesen fűszeres lesz a csirkemell.

Mártás

A mártáshoz a snidlinget és az újhagymát apróra felvágjuk, a zöld része is mehet. Hozzákeverjük a többi alapanyagot is, majd tálalásnál a húsra öntjük. Köretnek bulgurt ajánlanék hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes joghurtos csirke

Joghurtos-padlizsános csirke

Joghurtos - paprikás füstölt csirkemellcsíkok

Joghurtos-citromos csirke csicseriborsós fűszeres bulgurral

Natúr joghurtban pácolt pulyka

Joghurtos csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

sajtos hús

Dubarry szelet dupla sajttal

A szelet húsok egyik legjobb változata a Dubarry csirke, hiszen minden megvan benne ami csak kellhet. A szárnyas, a roppanós zöldség és a kétsajtos besamel olyan trióvá áll össze a ...

Ammerländer

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept