Nosalty logó

Dupla karamellás süti

Name: Dupla karamellás süti
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojássárgája; 6 db Tojásfehérje; 125 g Margarin; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 6 dl Tej; 2 csomag Karamellás pudingpor; 80 g Cukor karamellás; 125 g Margarin; 1 evőkanál Finomliszt; 5 ek Cukor; 90 g Tejszínhab por; 2 csomag Habfixáló; 3 dl Tej

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje
125 g margarin
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 csomag karamellás pudingpor
80 g cukor (karamellás)
125 g margarin
1 evőkanál finomliszt
5 ek cukor

A tetejéhez

90 g tejszínhab por
2 csomag habfixáló
3 dl tej

Tápanyag és kalória

1198

Kalória

21.4g

Fehérje

117.3g

Szénhidrát

69.6g

Zsír

83.6g

Víz

325.5g

Koleszterin

914.3mg

Élelmi rost

67.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

30g tojássárgája

97 kcal
60g tojásfehérje

31 kcal
31g margarin

224 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

150g tej

84 kcal
23g karamellás pudingpor

86 kcal
20g cukor

77 kcal
31g margarin

224 kcal
4g finomliszt

14 kcal
13g cukor

48 kcal

A tetejéhez

23g tejszínhab por

115 kcal
4g habfixáló

15 kcal
75g tej

42 kcal

Összesen 1198 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

120g tojássárgája

386 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal
125g margarin

896 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
90g karamellás pudingpor

343 kcal
80g cukor

310 kcal
125g margarin

896 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g cukor

194 kcal

A tetejéhez

90g tejszínhab por

458 kcal
16g habfixáló

60 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 4790 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

6g tojássárgája

19 kcal
12g tojásfehérje

6 kcal
6.2g margarin

45 kcal
3g cukor

12 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

29.9g tej

17 kcal
4.5g karamellás pudingpor

17 kcal
4g cukor

15 kcal
6.2g margarin

45 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
2.5g cukor

10 kcal

A tetejéhez

4.5g tejszínhab por

23 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
14.9g tej

8 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

69.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

326 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1133.3 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

417 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

117.3 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

626 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

591 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

408 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 1198 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.5 g

Zsír

Összesen

278.3 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4533.2 g
Cink

4 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1666 mg
Vas

6 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

1237 mg
Nátrium

1397 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

469.1 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

334.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2505 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

1029 mg
Retinol - A vitamin:

2365 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

1631 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1332 micro

Összesen 4790 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a margarinnal és a cukorral, beletesszük a lisztet és a sütőport és a tojásfehérje keményre vert habját.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A tejet feltesszük a tűzre, beletesszük a margarint, a karamellás cukrot és a lisztet.
A pudingot kevés tejjel és a cukorral elkeverjük, és beleöntjük a tejbe, és állandó keverés mellet sűrűre főzzük. Ne ijedjünk meg, ha a karamella cukor nem olvad el, direkt ez a jó benne.
Rásimítjuk a kihűlt tésztára.
A tetejére a tejben elkeverjük a habot és a habfixet, kemény habbá verjük, a sütemény tetejére tesszük, és megszórjuk kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Úgy gondoltam, hogy ha karamellás, akkor duplán legyen élvezetes az ízvilága.

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Meggyes-pudingos piskóta csokoládéval

Sütés nélküli kókuszos-pudingos süti

Kráter szelet 7. - meggyes-csokis

Hófehérke süti Chilitől

Boleró szelet ahogy Csilla süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept