Nosalty logó

Dupla kávés-csokis muffin

Name: Dupla kávés-csokis muffin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 bögre Cukor; 1 dl Tej; 1 dl Feketekávé; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 5 dkg Étcsokoládé nagyon apróra vágott; 1 csomag Sütőpor; 8 teáskanál Porcukor; 2 ek Feketekávé amennyit felvesz

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 bögre cukor
1.3 dl tej
1.3 dl feketekávé
1.3 dl napraforgó olaj
1 db tojás
5 dkg étcsokoládé (nagyon apróra vágott)
1 csomag sütőpor

A mázhoz

8 teáskanál porcukor
2 ek feketekávé (amennyit felvesz)

Tápanyag és kalória

854

Kalória

10.9g

Fehérje

129g

Szénhidrát

33g

Zsír

52.9g

Víz

46g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

68.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A muffinhoz

75g finomliszt

273 kcal
58g cukor

223 kcal
31g tej

18 kcal
31g feketekávé

3 kcal
27g napraforgó olaj

235 kcal
14g tojás

17 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A mázhoz

4g porcukor

15 kcal
4g feketekávé

0 kcal

Összesen 854 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A muffinhoz

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
125g tej

70 kcal
125g feketekávé

11 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
55g tojás

69 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A mázhoz

16g porcukor

62 kcal
16g feketekávé

1 kcal

Összesen 3413 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A muffinhoz

29g finomliszt

105 kcal
22.2g cukor

86 kcal
12.1g tej

7 kcal
12.1g feketekávé

1 kcal
10.3g napraforgó olaj

91 kcal
5.3g tojás

7 kcal
4.8g étcsokoládé

26 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal

A mázhoz

1.5g porcukor

6 kcal
1.5g feketekávé

0 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1093.2 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

283 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

129 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 854 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

132.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4372.6 g
Cink

4 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1132 mg
Vas

10 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

1723 mg
Nátrium

1119 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

516.1 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

211.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 3413 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

Külön összekeverjük a "száraz" hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor).
Majd a "nedves" hozzávalókat (tej, kávé, olaj, felvert tojás) is külön tálban alaposan elkeverjük.
Összedolgozzuk a nedves és a száraz hozzávalókat. Végül az apróra vágott csokit is hozzákeverjük.
A muffin sötőt kibéleljük papirral és egyenletesen szétosztjuk benne a masszát.
Megsütjük muffinformába töltve a tésztát.
Ha kihűlt, elkészítjük a mázat. A porcukrot egy keverőtálkába öntjük, és annyi fekete kávét adagolunk hozzá, amennyit felvesz. Fényesre keverjük (nálam 1-2 perc volt).
Rögtön rákenjük a sütink tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet alakítottam a saját ízlésemre: http://www.nosalty.hu/a_legegyszerubb_muffin_recept_3969 Nagyon jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes kávés muffin

Kávés-kakaós muffin

Cappuccinos muffin

Kávés-mascarponés muffin

Tiramisu cupcake

Csupamokka cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

zöldséges muffin

Medvehagymás minimuffin

Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept