Nosalty logó

Dupla pudingos mogyorós kocka

Name: Dupla pudingos mogyorós kocka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 6 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; darált 15 dkg Földimogyoró; 1 ek Napraforgó olaj; 40 dkg Nutella; 15 dkg Háztartási keksz; 6 db Tojássárgája; 25 dkg Cukor; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Margarin; 4 dl Habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 1 ek Csokoládéforgács

a-édrienn

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
6 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
15 dkg földimogyoró
1 ek napraforgó olaj

A krémhez

40 dkg nutella
15 dkg háztartási keksz
6 db tojássárgája
25 dkg cukor
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
3 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg margarin

A tetejére

4 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
1 ek csokoládéforgács

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1543

Kalória

25.9g

Fehérje

145.6g

Szénhidrát

97.2g

Zsír

99.3g

Víz

291.1g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

101.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

40g tojásfehérje

21 kcal
10g cukor

39 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A krémhez

67g nutella

359 kcal
25g háztartási keksz

105 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
42g cukor

161 kcal
83g tej

47 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g finomliszt

27 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
42g margarin

299 kcal

A tetejére

67g habtejszín

195 kcal
3g habfixáló

10 kcal
1g csokoládéforgács

6 kcal

Összesen 1543 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
60g cukor

232 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A krémhez

400g nutella

2156 kcal
150g háztartási keksz

629 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
250g cukor

968 kcal
500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g finomliszt

164 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

400g habtejszín

1168 kcal
16g habfixáló

60 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 9250 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

8.9g tojásfehérje

5 kcal
2.2g cukor

9 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
5.6g földimogyoró

32 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

A krémhez

14.8g nutella

80 kcal
5.6g háztartási keksz

23 kcal
4.4g tojássárgája

14 kcal
9.3g cukor

36 kcal
18.5g tej

10 kcal
1.7g vaníliás pudingpor

6 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
9.3g margarin

66 kcal

A tetejére

14.8g habtejszín

43 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal
0.3g csokoládéforgács

1 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

97.2 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1295.8 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

347 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

463 mg
Nátrium

329 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

145.6 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

99.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

604 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

577 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

313 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 1543 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

155.2 g

Zsír

Összesen

583.1 g
Telített zsírsav

263 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

190 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

96 g
Koleszterin

1747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7774.7 g
Cink

15 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

2082 mg
Vas

33 mg
Magnézium

706 mg
Foszfor

2776 mg
Nátrium

1976 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

873.7 g
Cukor

608 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

595.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3625 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

65 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

354 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

645 micro
Kolin:

1245 mg
Retinol - A vitamin:

3461 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

1876 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1376 micro

Összesen 9250 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A tésztához

A szétválasztott tojások fehérjét kemény habbá felverjük.
Apránként hozzáadjuk a cukrot, a sütőporral elvegyített lisztet, a darált mogyorót és az olajat.
Az így kapott masszát sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Közben a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, néhány evőkanál tejjel. A pudingporral és a liszttel simára keverjük, és a felforrósított többi tejhez adva, krémet főzünk belőle.
Hagyjuk picit hűlni a krémet, majd egy margarint belekockázunk, és elkeverjük.
Kettéosztjuk, és az egyikhez hozzáadjuk a kakaóport.
A tésztát megkenjük a mogyorókrémmel, a háztartási kekszeket ráhelyezzük szorossan egymás mellé.
Előbb a sárga krémet simítjuk a kekszekre, majd a csokis krémet.
A tejszínt 2 cs habfixálóval kemyény habbá verjük, és a puding tetejére simítjuk egyenletesen, végül csokiforgáccsal díszitjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30X40

A párom névnapjára készítettem el ezt a süteményt először, a munkahelyén sikert aratott. Nagyon finom, én nem szeretem a tejszínhabot, de itt most ez sem számított! Azt hiszem, ez a sütemény is azok közé fog tartózni, amit sűrűbben el fogok készíteni.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vaníliás szelet Piroska konyhájából

Cappuccino szelet Edit konyhájából

Dalmát krémes

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Citromos kocka nikuszbaby konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept