Nosalty logó

Dupla sajtban sült paradicsomos csirke

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

90 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
8 dkg parmezán sajt (apróra reszelt)
2 ek zsemlemorzsa (finom)
2 kávéskanál olasz fűszerkeverék
2 db tojás
4 ek napraforgó olaj
5 gerezd fokhagyma
4 dl passzírozott paradicsom (fűszeres is lehet)
20 dkg mozzarella (reszelt, nem a lében úszó fajta)

A fokhagymás spagettihez

50 dkg spagetti tészta
só ízlés szerint
4 l víz
ételízesítő ízlés szerint
7 ek napraforgó olaj
6 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
olasz fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

998

Kalória

72.4g

Fehérje

85.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

1058.4g

Víz

245.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkéhez

180g csirkemellfilé

216 kcal
0g só

0 kcal
16g parmezán sajt

63 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
22g tojás

28 kcal
6g napraforgó olaj

57 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g passzírozott paradicsom

19 kcal
40g mozzarella

120 kcal

A fokhagymás spagettihez

100g spagetti tészta

371 kcal
0g só

0 kcal
800g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11g napraforgó olaj

99 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkéhez

900g csirkemellfilé

1080 kcal
0g só

0 kcal
80g parmezán sajt

314 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
110g tojás

138 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
400g passzírozott paradicsom

96 kcal
200g mozzarella

598 kcal

A fokhagymás spagettihez

500g spagetti tészta

1855 kcal
0g só

0 kcal
4000g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 4982 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkéhez

14.2g csirkemellfilé

17 kcal
0g só

0 kcal
1.3g parmezán sajt

5 kcal
0.3g zsemlemorzsa

1 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
1.7g tojás

2 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.3g passzírozott paradicsom

2 kcal
3.2g mozzarella

9 kcal

A fokhagymás spagettihez

7.9g spagetti tészta

29 kcal
0g só

0 kcal
63.2g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

72.4 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2603.8 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

486 mg
Vas

6 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

901 mg
Nátrium

938 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1058.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

11116 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

362.2 g

Zsír

Összesen

195 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13018.9 g
Cink

24 mg
Szelén

615 mg
Kálcium

2428 mg
Vas

28 mg
Magnézium

720 mg
Foszfor

4503 mg
Nátrium

4692 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

426.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

5292.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

847 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

128 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1389 micro
Kolin:

1191 mg
Retinol - A vitamin:

745 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1204 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

55580 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 4982 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

878 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A fél csirkemelleket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, majd kissé kiverjük, enyhén sózzuk, borsozzuk.
A parmezánt a zsemlemorzsával és a fele fűszerkeverékkel összeforgatjuk.
A hússzeleteket először a felvert tojásban, majd a parmezános keverékben megforgatjuk.
Az olajat serpenyőben kissé felhevítjük, majd a zúzott fokhagymát rádobjuk, majd azonnal (nehogy megégjen) rárakjuk a sajtos szeleteket. Oldalanként kb. 4 perc alatt megsütjük.
A készen kapható paradicsomos mártást a fűszerkeverékkel elkeverjük (ha alapból fűszeres, akkor nem kell bele a plusz fűszer), azután kb. a felét-kétharmadát egy tűzálló tálba öntjük.
A csirkemelleket rárakjuk, beborítjuk a maradék mártással.
A reszelt sajttal meghintjük.
Forró sütőben megsütjük.
Fokhagymás spagettivel tálaljuk, amelyhez a tésztát a hagyományos módon enyhén sós-ételízesítős vízben (kevés olajjal) megfőzünk, lecsöpögtetjük. 6 ek olajon kb. 5-6 gerezd fokhagymát megfuttatunk, majd beleforgatjuk a spagettit. Kissé borsozzuk, és egy kevés olaszos fűszerrel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük az olaszos ízeket, fűszereket, de nem szerettem volna megint milánóit vagy lasagne-t készíteni. A receptet a Príma Konyha 2006 júniusi számában találtam "A hónap étele" oldalon. Gyorsan, könnyen elkészítettük Móni barátnőmmel. A legjobb a fokhagymás spagetti és a paradicsomszósz illata, amikor közösen szállnak a levegőben... Mozzarella helyett egyébként mi trappistát reszeltünk rá, nagyon finom volt. :-)

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Csíkos hús

Sajtos-gombás filézett csirkecomb

Sonkás-sajtmártásos csirkemell

Répás-sajtkrémes csirkemell

Sajtos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept