Nosalty logó

Dupla sajtos-gombás csirkemell

Name: Dupla sajtos-gombás csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 6 közepes db Gomba sampion vagy 1 konzerv szeletelt gomba; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dl Főzőtejszín; 20 dkg Edami sajt reszelt; 100 g Mozzarella; 1 evőkanál Finomliszt; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

venusz1

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
6 közepes db gomba (sampion vagy 1 konzerv szeletelt gomba)
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
2 dl főzőtejszín
20 dkg edami sajt (reszelt)
100 g mozzarella
1 evőkanál finomliszt
1 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

490

Kalória

44.2g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

233.9g

Víz

154.8g

Koleszterin

914.9mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
48g gomba

10 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g edami sajt

179 kcal
25g mozzarella

75 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 490 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
192g gomba

41 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g edami sajt

714 kcal
100g mozzarella

299 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1955 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

30.7g csirkemellfilé

37 kcal
14.7g gomba

3 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
15.3g főzőtejszín

20 kcal
15.3g edami sajt

55 kcal
7.7g mozzarella

23 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
7.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2019.5 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

558 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

667 mg
Nátrium

688 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

233.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 490 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

176.6 g

Zsír

Összesen

121.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

619 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8078 g
Cink

15 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

2231 mg
Vas

4 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

2668 mg
Nátrium

2751 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

935.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

895 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

884 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 1955 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

619 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

171 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Forró olajon üvegesre dinszteljük a hagymát.
Csíkokra vágjuk a husit és a gombát. Ezután a hagymához adjuk, és lepirítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, majd tepsibe öntjük.
Megszórjuk kevés liszttel, és vizet öntünk alá.
Alufóliával letakarjuk, és kb. 25 percig a sütőben hagyjuk.
Amikor megpuhult, ráöntjük a tejszín, és ráreszeljük a sajtot.
Akkor van kész, amikor a sajt egy kicsit rápirul.
Tálaláskor a meleg husira rászeleteljük a mozzarella sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

A rokonságban kézről-kézre jár. A recept felfedezője a férjem unokatestvére, én csak terjesztem, és a mozzarellával felturbóztam, mert most rá vagyunk kattanva erre a sajtos finomságra. Tündinek köszönet érte, és sok más finomságért is.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Fetás-aszalt paradicsomos csirke

Marikanéni-féle sajtos csirkemell

Császárszelet

Rozmaringos karajszeletek sajtszószban

Hirtelensült csirkemell sajttal és baconnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept