Nosalty logó

Duplacsoki torta fehér fondantba bújtatva

Name: Duplacsoki torta fehér fondantba bújtatva
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 csipet Só; 6 csapott ek Porcukor; 4 csapott ek Finomliszt; 3 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 dl Napraforgó olaj; 3 dl Habtejszín min. 30 %-os; 2 csapott ek Cukor; 300 g Étcsokoládé min. 50 %-os; 35 dkg Cukorfondant

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
1 csipet só
6 csapott ek porcukor
4 csapott ek finomliszt
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 dl napraforgó olaj

Krém

3 dl habtejszín (min. 30 %-os)
2 csapott ek cukor
300 g étcsokoládé (min. 50 %-os)

Díszítés

35 dkg cukorfondant

Tápanyag és kalória

672

Kalória

10.6g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

52.5g

Víz

179.7g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

63.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
8g porcukor

29 kcal
5g finomliszt

18 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Krém

38g habtejszín

110 kcal
3g cukor

10 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal

Díszítés

44g cukorfondant

151 kcal

Összesen 672 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
60g porcukor

232 kcal
40g finomliszt

146 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Krém

300g habtejszín

876 kcal
20g cukor

77 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal

Díszítés

350g cukorfondant

1211 kcal

Összesen 5373 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

22g tojás

28 kcal
0g só

0 kcal
4g porcukor

16 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal

Krém

20g habtejszín

59 kcal
1.3g cukor

5 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Díszítés

23.4g cukorfondant

81 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

70 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.6 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 672 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

85.1 g

Zsír

Összesen

301.2 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3842.4 g
Cink

12 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

560 mg
Vas

31 mg
Magnézium

563 mg
Foszfor

1507 mg
Nátrium

1045 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

588.4 g
Cukor

510 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

419.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1308 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

307 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

909 mg
Retinol - A vitamin:

1287 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1565 micro

Összesen 5373 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásfehérjéket külön választjuk a sárgáktól. A fehérjéhez egy csipet sót teszünk, és kemény habbá verjük.
Apránként hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját, majd lekapcsoljuk a gépet.
A száraz összetevőket egy tálba mérjük, és összekeverjük. Apránként a tojáshabhoz szitáljuk, és az étolajat is hozzáadjuk. Fakanállal óvatosan elkeverjük.
22 cm-es, kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Sütés után a tortaalapot teljesen kihűtjük.

Krém

A tejszínt egy lábasba öntjük a csokival és cukorral együtt, és melegítjük, míg az étcsoki teljesen fel nem olvad. Nem szabad felforralni.
Ha kész, kihűtjük. A kihűlt krémet keverőtálba tesszük, és habosra keverjük.
A krémet a kettévágott torta közepébe, tetejére és oldalára elkenjük.

Díszítés

A fondant ha száraz, vajas kézzel addig gyúrjuk, míg gyurmaszerűvé válik és nem törik. Ezt követően kinyújtjuk, és a tortára tesszük.
A maradék fondantból virág mintákat készítünk, és a tortára helyezzük. Tovább is díszíthetjük ízlés szerint.
Az elkészült tortát frissen fogyasszuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

A tesóm 30. szülinapjára szerettem volna valami isteni jó tortát alkotni. A család szerint sikerült, nagyon finom és mutatós lett. :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csupacsoki torta

Duplacsokis torta

Tejszínes csokis krémtorta csokicseppekkel

Csokoládétorta rumos csokikrémmel

Nigella ördögi csokitortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept