Nosalty logó

Duplacsokis-cseresznyés pite

Dávid

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 dkg cukrozatlan kakaópor
25 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojás

A töltelékhez

220 g étcsokoládé
270 ml habtejszín
1 csipet só
3 db tojássárgája
5 db kardamom
3 ek nádcukor
30 dkg cseresznye (kimagozva)

Összeállítás

Tápanyag és kalória

673

Kalória

9.1g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

66.6g

Víz

197.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

35g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
31g finomliszt

114 kcal
25g vaj

179 kcal
13g porcukor

48 kcal
7g tojás

9 kcal

A töltelékhez

28g étcsokoládé

150 kcal
34g habtejszín

99 kcal
0g só

0 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
0g kardamom

0 kcal
4g nádcukor

14 kcal
38g cseresznye

22 kcal

Összeállítás

Összesen 673 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

220g étcsokoládé

1201 kcal
270g habtejszín

788 kcal
0g só

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
0g kardamom

0 kcal
30g nádcukor

114 kcal
300g cseresznye

174 kcal

Összeállítás

Összesen 5384 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

3.3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
16.3g finomliszt

59 kcal
13g vaj

93 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
3.6g tojás

5 kcal

A töltelékhez

14.3g étcsokoládé

78 kcal
17.6g habtejszín

51 kcal
0g só

0 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
0g kardamom

0 kcal
2g nádcukor

7 kcal
19.5g cseresznye

11 kcal

Összeállítás

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

197 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

78 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

36 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 673 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72.5 g

Zsír

Összesen

344.9 g
Telített zsírsav

206 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1578 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3503.8 g
Cink

13 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

625 mg
Vas

31 mg
Magnézium

690 mg
Foszfor

1692 mg
Nátrium

289 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

538.5 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

532.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2440 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

233 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

767 mg
Retinol - A vitamin:

2382 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

693 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1267 micro

Összesen 5384 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat habosra keverjük a porcukorral.
Beletesszük a tojást, és eldolgozzuk.
A kakaóporral elkevert lisztet folyamatos keverés mellett beleszitáljuk, majd kézzel összeállítjuk a tésztát.
Fóliába csomagolva legalább fél órára hűtőbe tesszük.
A tésztát belereszeljük a kivajazott, kilisztezett piteformába, majd kézzel belenyomkodjuk és formázzuk.
A tésztát villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

A töltelékhez

A tejszínt felforraljuk egy csipet sóval és az összenyomott kardamomokkal.
Ha a tejszín felforrt, átszűrjük, és még forrón, apránként a felvert tojáshoz adjuk.
Az egész keveréket visszatesszük közepes lángon a tűzre, és folyamatosan kavargatva addig melegítjük, amíg sűrűsödni nem kezd.
A forró keveréket az összetört csokoládéra öntjük, és spatulával addig keverjük, amíg el nem olvad teljesen a csoki.

Összeállítás

A csokoládékrémet a megsült tésztába öntjük, majd megszórjuk a kimagozott cseresznyével.
Legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 29

nosalty-badge További kipróbált receptek

A sztori borzasztó egyszerű: a baráti vacsora előtt még volt egy kis időm, úgyhogy összedobtam egy gyors desszertet abból, ami éppen otthon volt.

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Cseresznyés pite BoSzilvitől

Cseresznyés-mogyorós pite

Cseresznyés lepény Fakalán módra

Cseresznyés pite Évi néni konyhájából

Cseresznyés pitetorta Zsuzsamamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

húsos pite

Mézes-mustáros-csirkés pot pie

A pot pie toronymagasan kiemelkedik a húsos piték közül, hiszen nemcsak ízletes, de még ötletes is! Nem hiába lett tökéletes kiegészítője a vasárnapi húslevesnek, hiszen az alaplé ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept