Nosalty logó

Duplacsokis édesburgonyás brownie

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A brownie-hoz

300 g édesburgonya
3 db tojás
12 dkg kókuszcukor (vagy nyírfacukor)
60 ml kókuszolaj
125 g joghurt
200 g zabpehelyliszt
1 csomag sütőpor
1 teáskanál vanília kivonat
60 g cukrozatlan kakaópor

A krémhez

300 g édesburgonya
40 g cukrozatlan kakaópor
50 g kókuszkrém
50 g nyírfacukor (vagy ízlés szerint más édesítő)

Tápanyag és kalória

374

Kalória

10.2g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

16g

Zsír

75.2g

Víz

69.5g

Koleszterin

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

A brownie-hoz

38g édesburgonya

23 kcal
21g tojás

26 kcal
15g kókuszcukor

59 kcal
8g kókuszolaj

67 kcal
16g joghurt

10 kcal
25g zabpehelyliszt

101 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

A krémhez

38g édesburgonya

23 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
6g kókuszkrém

21 kcal
6g nyírfacukor

15 kcal

Összesen 374 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

A brownie-hoz

300g édesburgonya

186 kcal
165g tojás

208 kcal
120g kókuszcukor

468 kcal
60g kókuszolaj

535 kcal
125g joghurt

76 kcal
200g zabpehelyliszt

808 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal

A krémhez

300g édesburgonya

186 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
50g kókuszkrém

165 kcal
50g nyírfacukor

120 kcal

Összesen 2986 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

A brownie-hoz

20.2g édesburgonya

13 kcal
11.1g tojás

14 kcal
8.1g kókuszcukor

31 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal
8.4g joghurt

5 kcal
13.5g zabpehelyliszt

54 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

A krémhez

20.2g édesburgonya

13 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3.4g kókuszkrém

11 kcal
3.4g nyírfacukor

8 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

966.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

186 mg
Vas

4 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

437 mg
Nátrium

199 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

75.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

416 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

4596 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 374 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

81.3 g

Zsír

Összesen

128 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

556 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7729.1 g
Cink

18 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1490 mg
Vas

30 mg
Magnézium

946 mg
Foszfor

3498 mg
Nátrium

1596 mg
Réz

6 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

434.5 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

601.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3329 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

571 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

36765 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1128 micro

Összesen 2986 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2474 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A brownie-hoz

Az édesburgonyákat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és puhára főzzük. Kihűtjük.
Az édesburgonyát botmixerrel vagy aprítógépben pürésítjük. A brownie-hoz és a csokikrémhez kimérünk 300-300 grammot.
A tojásokat a kókuszvirágcukorral és a vanília kivonattal habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat, a natúr joghurtot és az édesburgonya pürét is.
A zablisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük, és a tésztához adjuk. Egyneműre keverjük.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, belesimítjuk a tésztát, és 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. Fontos, hogy ne süssük túl a brownie-t, mert akkor kiszárad.
A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni a süteményt.

A krémhez

Az édesburgonyapürét, a kakaóport, az édesítőt és a folyékony kókusztejszínt botmixerrel/aprítógépben egyneműre dolgozzuk. A krémet a kihűlt brownie tetejére kenjük. Apróra vágott dió- és étcsokidarabokkal díszíthetjük a süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x18

Azt már biztosan sokan tudják, hogy az édesburgonyából a sütőtökhöz hasonlóan nagyon finom süteményeket lehet sütni. De csokikrémet próbáltatok már készíteni belőle? Szerintem nagyon finom, és ráadásul az íze alapján senki nem mondaná meg, hogy miből készül. :) Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes brownie

Brownie natúr joghurttal

Diós brownie reform

Mikulás brownie

Tripla csokis brownie

Barackos brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept