Nosalty logó

Duplacsokis minikuglóf

Name: Duplacsokis minikuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Vaj puha; 10 dkg Cukor; 1 késhegynyi Só; 2 db Tojás; 8 dkg Finomliszt; 1 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Sütőpor; 2 dkg Mandula; 5 dkg Étcsokoládé; 7 dkg Tejföl; 10 dkg Étcsokoládé a bevonáshoz; 1 teáskanál Napraforgó olaj

GasztroTúra

3adag

Idő

29p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj (puha)
10 dkg cukor
1 késhegynyi só
2 db tojás
8 dkg finomliszt
1 dkg cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
2.5 dkg mandula
5 dkg étcsokoládé
7.5 dkg tejföl
10 dkg étcsokoládé (a bevonáshoz)
1 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1085

Kalória

14.2g

Fehérje

109.5g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

52.7g

Víz

213.1g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

74.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

33g étcsokoládé

182 kcal
33g vaj

239 kcal
33g cukor

129 kcal
0g só

0 kcal
37g tojás

46 kcal
27g finomliszt

97 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g mandula

49 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
25g tejföl

50 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 1085 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
1g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
80g finomliszt

291 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g mandula

148 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
75g tejföl

149 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 3253 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

13.2g étcsokoládé

72 kcal
13.2g vaj

95 kcal
13.2g cukor

51 kcal
0.1g só

0 kcal
14.6g tojás

18 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.3g mandula

20 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
13.2g étcsokoládé

72 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

903 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

126 mg
Vas

8 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

356 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

109.5 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 1085 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

202.3 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

639 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2709 g
Cink

9 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

379 mg
Vas

25 mg
Magnézium

521 mg
Foszfor

1068 mg
Nátrium

629 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

328.6 g
Cukor

224 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

158.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

937 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

917 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 3253 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

A darabokra tördelt étbevonót vízfürdőben felolvasztjuk. Robotgép habverőjével a vajat, a cukrot és a sót habosra keverjük 4 perc alatt. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat, majd belecsorgatjuk a folyékony csokoládét.
A lisztet elvegyítjük a kakaóporral, a sütőporral, a durvára vágott mandulával és a darabokra tördelt étcsokoládéval, majd a tejföllel váltogatva, több részletben a vajas masszához adjuk. Csak addig keverjük, amíg összeáll.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy minikuglófhoz való 6 vagy 9 darabos sütőforma mélyedéseit kivajazzuk. (A szilikonformát nem szükséges kikenni.) Beletöltjük a tésztát, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 12-14 percig. A tűpróbával ellenőrzött minikuglófokat még forrón kiszedjük, és rácsra tesszük.
Végül az étcsokit az olajjal együtt vízfürdőben felolvasztjuk, és a teljesen kihűlt sütikre csorgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A napokban nagyon megkívántam valami extra csokis süteményt. Nem vagyok valami ügyes a desszertek terén, de ez a recept még számomra is könnyű volt.

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf

Csokoládékrémmel töltött kuglóf

Csokis-kókuszos kuglóf

Csokoládés - mazsolás kuglóf

Tízperces kuglóf

Kuglóf diós csokitöltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept