Nosalty logó

Duplán almás almaleves

Name: Duplán almás almaleves
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 kis db Alma; 8 db Szegfűszeg; 0 citromból nyert Citromhéj 1 barabka; 5 dkg Cukor; 0 kk Só; 1 dl Fehérbor; 0 csomag Vaníliás pudingpor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 dl Főzőtejszín vagy tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor

Sz. Ági

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 kis db alma
8 db szegfűszeg
0.3 citromból nyert citromhéj (1 barabka)
5 dkg cukor
0.5 kk só
1 dl fehérbor
0.5 csomag vaníliás pudingpor
fahéj ízlés szerint
1 dl főzőtejszín (vagy tejföl)
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

232

Kalória

1.3g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

206.3g

Víz

8.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

36.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

213g alma

99 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
13g cukor

48 kcal
1g só

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 232 kcal

0% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

850g alma

398 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g cukor

194 kcal
2g só

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 931 kcal

0% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

74.8g alma

35 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.2g só

0 kcal
8.8g fehérbor

7 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.8g főzőtejszín

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

206.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 232 kcal

0% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1283.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

852 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

193.3 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

825.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 931 kcal

0% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

Az almákat megtisztítjuk, kockára vágjuk.
Másfél liter vizet forrni teszünk, teatojásba zárva beletesszük a szegfűszeget, cukrot, sótés a citromhéjat.
Pár percig forraljuk. Beletesszük az almakockák felét és a bort.
Újabb pár percig főzzük, majd amikor az alma megpuhult, kivesszük a teatojást és a citromhéjat.Botmixerrel pürésítjük.
A pudingport szárazon elkeverjük az őrölt fahéjjal, apránként simára dolgozzuk a tejszínnel. A forró levest kanalanként hozzáadva felmelegítjük a pudingporos tejszínt. Ha már jó meleg, hozzáöntjük a leveshez, beletesszük a maradék almát is.
Csak addig főzzük, míg az almakockák megpuhulnak. A tűzről levéve hozzáadjuk a vaníliás cukrot,ha szükséges további cukorral és citromlével ízesítjük.
A levest kihűtjük, hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Kinézetre pont olyan, mint a megszokott almaleves, de a belepürésített alma miatt sokkal finomabb a leve. A bor miatt nem kell aggódni, gyerek is ehet belőle, mert az alkoholtartalma főzés közben elpárolog, a finom aromája viszont megmarad.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Vaníliás almakrémleves

Diétás almaleves

Különleges almaleves

Tejszínes almaleves ropogós kígyóbőrrel

Kardamomos almakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept