Duplán almás torta
Évi néni

12adag
Idő
58p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tészta
- 10 dkg tönkölybúza liszt
- 15 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
- 7 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 1 teáskanál fahéj
- 0.5 citromból nyert citromhéj
Almatöltelék
- 1.4 kg alma
- 10 dkg cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 kávéskanál vanília kivonat
- 5 dkg mazsola (zöld)
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 2 dl víz
Tetejére
- 3 közepes db alma
- 2 ek vaníliás cukor (házi)
Tápanyag és kalória
340
Kalória
3.7g
Fehérje
61.4g
Szénhidrát
10.9g
Zsír
150.8g
Víz
26.9g
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
35.5g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
8g tönkölybúza liszt
28 kcal
-
13g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
42 kcal
-
6g cukor
23 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
Almatöltelék
-
117g alma
55 kcal
-
8g cukor
32 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g vanília kivonat
0 kcal
-
4g mazsola
12 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
17g víz
0 kcal
Tetejére
-
50g alma
23 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
Összesen 340 kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
100g tönkölybúza liszt
338 kcal
-
150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
507 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
Almatöltelék
-
1400g alma
655 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
3g vanília kivonat
0 kcal
-
50g mazsola
150 kcal
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
200g víz
0 kcal
Tetejére
-
600g alma
281 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
Összesen 4086 kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
3.4g tönkölybúza liszt
12 kcal
-
5.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
17 kcal
-
2.4g cukor
9 kcal
-
5.1g vaj
37 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.1g citromhéj
0 kcal
Almatöltelék
-
47.7g alma
22 kcal
-
3.4g cukor
13 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.1g vanília kivonat
0 kcal
-
1.7g mazsola
5 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor
12 kcal
-
6.8g víz
0 kcal
Tetejére
-
20.4g alma
10 kcal
-
0.7g vaníliás cukor
3 kcal
Összesen 140 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.7 g
Zsír
-
Összesen
10.9 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
180.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
21 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
108 mg
-
Nátrium
7 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.4 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
150.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
90 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
84 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
61 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
79 micro
Összesen 340 kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44.3 g
Zsír
-
Összesen
131 g
-
Telített zsírsav
77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
323 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2164.7 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
256 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
456 mg
-
Foszfor
1298 mg
-
Nátrium
86 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
736.4 g
-
Cukor
426 mg
-
Élelmi rost
73 mg
Víz
-
Összesen
1809.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1080 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
88 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
-
Kolin:
96 mg
-
Retinol - A vitamin:
1007 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
736 micro
-
β-crypt
199 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
945 micro
Összesen 4086 kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.5 g
Zsír
-
Összesen
4.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
73.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
9 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
44 mg
-
Nátrium
3 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.1 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
61.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
3 mg
-
Retinol - A vitamin:
34 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
25 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
32 micro
Összesen 140 kcal
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit kézzel összegyúrjuk és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük pihenni.
- A tésztát elővesszük a hűtőből, lisztezett felületen kerek formára kinyújtjuk úgy, hogy egy 28 vagy 30 cm-es tortaforma alját és oldalát befedje. Egyenletesen kibéleljük vele a tortaformát.
Almatöltelék
- A töltelékhez szánt almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Összekeverjük a cukorral, citrom levével és reszelt héjával, fahéjjal. Hozzáadjuk a mazsolát is.
- 2 dl hideg vízben elkeverjük a két csomag vaníliás pudingport és a reszelt almához adjuk. Felforraljuk, és folyamatos keverés mellett megvárjuk, míg besűrűsödik. Ekkor levesszük a tűzről és lehűtjük.
- A tésztára borítjuk a kihűlt almás-pudingos tölteléket, elsimítjuk.
Tetejére
- A három almát elnegyedeljük, magházát kivágjuk és a negyedeket négy-négy szeletre elvágjuk. Az almás krém tetejét teljesen lefedjük vele. (Egy kis citrommal is meglocsolhatjuk). Tetejét megszórjuk házi vaníliás porcukorral.
- 170 fokon légkeverésen 35-40 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 3 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 28x28
Itt vannak az új almák a piacon, ezért mindenképpen evvel az alapanyaggal akartam sütni. A Rama oldaláról küldték ezt a receptet, hát kipróbáltam, erőteljes cukormegvonással.
Hasonló receptek

Almás lepény Malacka konyhájából

Omlós almás Zsanna konyhájából

Omlós almás pite Edit konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal
Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...
Vegán almás pite
Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














