Nosalty logó

Duplán sajtos masni

Name: Duplán sajtos masni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Leveles tészta 2 csomag; 300 g Trappista sajt reszelt; 2 db Tojássárgája felverve; 3 ízlés szerint Só

Gerzsenyi Flóra

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g leveles tészta (2 csomag)
300 g trappista sajt (reszelt)
2 db tojássárgája (felverve)
3 ízlés szerint só

Tápanyag és kalória

416

Kalória

12.6g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

15.7g

Víz

80.3g

Koleszterin

800mg

Élelmi rost

993.4mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

80g leveles tészta

297 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 416 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

800g leveles tészta

2968 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 4153 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

69.8g leveles tészta

259 kcal
26.2g trappista sajt

92 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
0.5g só

0 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

893.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

200 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

555 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 416 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.7 g

Zsír

Összesen

279.2 g
Telített zsírsav

142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

803 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8937 g
Cink

9 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

2003 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

1236 mg
Nátrium

5547 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

283.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

157.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1097 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

150 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

1087 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 4153 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

779.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

175 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

484 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

Tekerjük ki az egyik leveles tésztát, kenjük meg jó alaposan tojássárgájával, majd szórjuk meg sóval és bőségesen reszelt sajttal.
Egyenletesen terítsük rá a másik leves tésztát is, és sodrófával guruljunk át rajta egyszer. Majd kenjük meg tojássárgájával, és vágjuk ujjnyi hosszú rudakra, kétszer csavarjuk meg őket, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
Szórjuk meg őket reszelt sajttal és egy kis sóval, majd tegyük az előmelegített sütőbe 170-180 °-ra 15-20 percre, és félidőnél forgassuk meg, hogy szépen egyenletesen süljenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem szeretjük használni azt a szörnyen túlzó kifejezést, hogy "függőséget okozó", de esküszünk, hogy ez a duplán sajtos, belül puha, kívül ropogós kis csokornyakkendő pontosan ilyen. Remek ünnepi vendégváró, de mindéképp dupla vagy tripla adag kell belőle, mert még a vacsora előtt biztosan elfogy az utolsó morzsaszemig.

Hasonló receptek

Összes sós masni

Olivás leveles masni

Szalonnás masnik

Vendégváró masnik

Baconös masni

Kétszínű, sós masnik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept