Nosalty logó

Dzsemes-krémsajtos keksz

Boszi

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta elkészítése

25 dkg margarin (lehet vajjal is)
22 dkg cukor
35 dkg finomliszt
10 dkg mascarpone
1 db tojássárgája
4 csomag vaníliás cukor (vagy 2 kk aroma)
1 csipet só

Tészta formázása

10 dkg lekvár/ dzsem (bármilyen gyümölcsből lehet, de a piros jobban mutat)

Tápanyag és kalória

602

Kalória

5.9g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

15.5g

Víz

27.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta elkészítése

31g margarin

224 kcal
28g cukor

106 kcal
44g finomliszt

159 kcal
13g mascarpone

51 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

Tészta formázása

13g lekvár/ dzsem

35 kcal

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta elkészítése

250g margarin

1793 kcal
220g cukor

851 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
100g mascarpone

404 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
0g só

0 kcal

Tészta formázása

100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 4819 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta elkészítése

23.1g margarin

166 kcal
20.4g cukor

79 kcal
32.4g finomliszt

118 kcal
9.3g mascarpone

37 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
3.7g vaníliás cukor

14 kcal
0g só

0 kcal

Tészta formázása

9.3g lekvár/ dzsem

26 kcal

Összesen 446 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.8 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

251.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

886.5 g
Cink

3 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

108 mg
Vas

5 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

488 mg
Nátrium

56 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

598.4 g
Cukor

309 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

124 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

242 mg
Retinol - A vitamin:

1994 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1543 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 4819 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

82.1 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 446 kcal

Elkészítés

Tészta elkészítése

Robotgéppel is összekeverhető, csak a tál megfelelő méretű legyen az alapanyagokhoz.
A puha margarint elkezdjük keverni, közben mehet bele a cukor, (1 csipet só is javasolt) és a mascarpone. Ne keverjük túl a margarin miatt, de a cukor már ne sercegjen. Ekkor mehet bele a tojássárga és a vaníliás cukor. Ha jól eldolgoztuk, beledolgozzuk a lisztet is. A tálat 1 órára betesszük a hűtőbe.

Tészta formázása

Ha még kb. fél óra van hátra a tésztának a pihenésből, előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A sütőlemezt vagy ha az nincs a leglaposabb tepsiket is előkészítjük, de nem kell kizsírozni. (sütőpapírt tehetünk bele)
A tésztából kb. 2-3 cm átmérőjű golyókat formázunk és kb. 5 cm távolságra egymástól berakosgatjuk a tepsibe. Egy fakanál nyelével a golyók közepébe mélyedést nyomunk és abba töltjük a kb. 1/4 kávéskanálnyi dzsemet. Mehet a sütőbe kb. 10-12 percig. Kicsit várjunk a kiszedéssel, majd tegyük át egy rácsra a teljes kihűlésig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sajnos nem készítettem külön fotót a kekszekről. A receptben leírt keksz a középső. Kb. 60 db lesz, persze függ a golyócskák méretétől is. Mindenféle dzsemmel tölthető, így változatos lesz. A receptet a Nagy Süteményes könyvben találtam, és kicsit változtattam rajta.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Házi Oreo keksz Katicától

Fűszeres narancsos tallérok

Ökörszem tallér

Illatos zabtallér gazdagon

Fahéjas csigák - Glasertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

kókuszcsók

Málnás-csokis kókuszcsók

A kókuszcsókot mindannyian imádjuk, az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb aprósüteményünk. Mi most kicsit elegánsabb, ünnepibb köntösbe öltöztettük, és étcsokitalpat adtunk neki, a ...

Koronás Cukor

madeleine

Matchás-fehércsokis-málnás madeleine

A madeleine /ejtsd: mádlen/ épp egy falatnyi, roppant szemrevaló és igazán mennyei, kagylóalakú, klasszikus francia aprósütemény, ami a XVI. század teadélutánjainak elmaradhatatlan ...

Foxpost

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept