Nosalty logó

Earl Grey-es cseresznyekrémleves

Rosanics Petra

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg cseresznye
1500 ml tea (Earl Grey)
1 kk kardamom
1.5 dl habtejszín
2 ek étkezési keményítő
1 teáskanál édesítőszer (vagy cukor, ízlés szerint)
50 ml görög joghurt

Tápanyag és kalória

145

Kalória

1.6g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

73.1g

Víz

27.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

75g cseresznye

43 kcal
250g tea

0 kcal
0g kardamom

1 kcal
25g habtejszín

73 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
8g görög joghurt

9 kcal

Összesen 145 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

450g cseresznye

261 kcal
1500g tea

0 kcal
1g kardamom

3 kcal
150g habtejszín

438 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g görög joghurt

52 kcal

Összesen 868 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

20.6g cseresznye

12 kcal
68.8g tea

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
6.9g habtejszín

20 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.3g görög joghurt

2 kcal

Összesen 39 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 145 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

464 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

162 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.3 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

438.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

431 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 868 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

21.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A magozott, felezett cseresznyét egy lábasba tesszük, meghintjük kevés kardamommal, majd felöntjük a tea kb. kéttharmadával. Felforraljuk, majd alacsony lángon 15 percet főzzük.
Amikor a főzéssel megvagyunk, alaposan leturmixoljuk, szükség szerint hígítva a maradék teával. Ekkor kóstoljuk meg mindenképp, és ízlés szerint édesítsük vagy fűszerezzük.
Egy tálkában keverjük ki a habtejszínt a keményítővel, majd adjunk hozzá egy merőkanál krémlevest. Az egészet öntsük vissza a lábasba, keverjük el alaposan, majd forraljunk rajta egyet, hogy picit sűrűsödjön és kiforrjon a keményítő íze. Szükség szerint még adhatunk hozzá vizet vagy teát, ha túl sűrűnek ítélnénk.
A kész levest hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük hűtőbe pár órára vagy egy éjszakára.
Tálaljuk csészékben, egy-egy kanálka görög joghurttal díszítve. Ha van kéznél szálas teánk, abból is mehet rá dekorációként egy csipet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Minden Angliába tett látogatásom után rákattanok kicsit a teákra, és ilyenkor pár hétig English Breakfast és Earl Grey-bűvöletben élek. Ennek köszönhető, hogy cseresznyepucolás közben bevillant: mi lenne, ha a krémleveshez teával főzném fel a gyümölcsöt víz helyett? Nagyjából fél óra múlva már vidáman rotyogva termálfürdőztek a magozott cseresznyefelek a frissen főtt Earl Grey-ben. Kevés kardamom és tejszín került még bele, hogy még lágyabb, krémesebb és pikánsabb legyen; fél órán belül pedig készen is voltam mindennel. Jól behűtve az igazi!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Tejszínes szőlőkrémleves

Citromos birsalmakrémleves

Hideg sárgadinnye-krémleves sonkával

Szilvakrémleves

Szilvakrémleves Csengétől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept