Nosalty logó

Ecetes-mézes-olívás saláta

Name: Ecetes-mézes-olívás saláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Fejessaláta; 2 nagy db Paradicsom; 2 kis db Sárgarépa; 15 dkg Olajbogyó; 10 dkg Feta sajt eredeti görög, kihagyható; 2 ek Olívaolaj; 2 ek Méz; 2 ek Almaecet; 2 ek Víz elhagyható

Risi

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 közepes db fejessaláta
2 nagy db paradicsom
2 kis db sárgarépa
15 dkg olajbogyó
10 dkg feta sajt (eredeti görög, kihagyható)

Az öntethez

2 ek olívaolaj
2 ek méz
2 ek almaecet
2 ek víz (elhagyható)

Tápanyag és kalória

431

Kalória

11.4g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

422.9g

Víz

44.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

165g fejessaláta

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
75g olajbogyó

87 kcal
50g feta sajt

133 kcal

Az öntethez

8g olívaolaj

71 kcal
25g méz

76 kcal
5g almaecet

1 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 431 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

330g fejessaláta

32 kcal
360g paradicsom

65 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
150g olajbogyó

174 kcal
100g feta sajt

265 kcal

Az öntethez

16g olívaolaj

141 kcal
50g méz

152 kcal
10g almaecet

2 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 860 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

29.7g fejessaláta

3 kcal
32.4g paradicsom

6 kcal
7.2g sárgarépa

3 kcal
13.5g olajbogyó

16 kcal
9g feta sajt

24 kcal

Az öntethez

1.4g olívaolaj

13 kcal
4.5g méz

14 kcal
0.9g almaecet

0 kcal
1.4g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1890.3 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

387 mg
Vas

7 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

1162 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

422.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

651 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

1420 micro
β-karotin

6334 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4632 micro
Lut-zea

2188 micro

Összesen 431 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

55.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3780.6 g
Cink

5 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

774 mg
Vas

15 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

536 mg
Nátrium

2324 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.5 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

845.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1302 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

301 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

2839 micro
β-karotin

12668 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9264 micro
Lut-zea

4377 micro

Összesen 860 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

255 micro
β-karotin

1139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

833 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A salátához

A fejessalátát apróra tépkedjük egy tálba.
A sárgarépákat nagylyukú reszelőn lereszeljük, a paradicsomot tetszés szerinti falatkákra daraboljuk a feta sajttal együtt és rádobjuk a zöld salátánkra. Összekeverjük. (Most nem tettem bele feta sajtot, ezért nem látszik a képen..)
Hozzáöntjük a levétől lecsöpögtetett olívabogyót is és ezzel is elkeverjük.
Elkészítjük az öntetet: a mézet, az olívaolajat, almaecetet a vízzel alaposan elkeverjük és ráöntjük a salátára.
Összekeverjük, kicsit állni hagyjuk, többször átkeverjük közben, és már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Unokanővérem készítette ezt a salátát egy nyaraláskor. Nekem nagyon furcsa volt akkor még az édes-savanyú öntet a salátán a joghurtos, kefíres öntetek után, de már elsőre megnyerte a tetszésem és azóta ez az öntet a kedvencem. :-) Ami tetszik benne, hogy ízlés szerint variálható. Készítettem már zellerből, újhagymából, retekből, céklából is fejessalátával és jégsalátával is, sőt a kényelmesebb zacskós előre mosott salátával is. A lényeg a finom öntet, ami előhozza az ízeket.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Csirkehúsos-cheddar sajtos saláta

Panka salátája

Mozzarellás saláta Szisszi konyhájából

Mindentbele saláta

Saláta zöld almával és őszibarackkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept