Nosalty logó

Ecetes sajtos stangli

Name: Ecetes sajtos stangli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 12 dkg Vaj; 10 dkg Mangalica zsír; 1 kávéskanál Só lapos; 1 ek Ecet; 3 evőkanál Víz szükség szerint; 5 dkg Sajt reszelve; 1 db Tojás kenéshez

helena26

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
12.5 dkg vaj
10 dkg mangalica zsír
1.5 kávéskanál só (lapos)
1 ek ecet
3 evőkanál víz (szükség szerint)
5 dkg sajt (reszelve)
1 db tojás (kenéshez)

Tápanyag és kalória

1659

Kalória

27.6g

Fehérje

133.9g

Szénhidrát

111.8g

Zsír

75.1g

Víz

302.6g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

743mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
63g vaj

448 kcal
50g mangalica zsír

451 kcal
3g só

0 kcal
3g ecet

0 kcal
12g víz

0 kcal
25g sajt

88 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1659 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
125g vaj

896 kcal
100g mangalica zsír

902 kcal
6g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal
24g víz

0 kcal
50g sajt

176 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3318 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

49g finomliszt

178 kcal
17.5g vaj

125 kcal
14g mangalica zsír

126 kcal
0.8g só

0 kcal
0.7g ecet

0 kcal
3.4g víz

0 kcal
7g sajt

25 kcal
7.7g tojás

10 kcal

Összesen 464 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27.6 g

Zsír

Összesen

111.8 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2028.4 g
Cink

2 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

219 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

1342 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

133.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

545 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 1659 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.2 g

Zsír

Összesen

223.5 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

605 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4056.8 g
Cink

5 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

437 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

684 mg
Nátrium

2683 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

267.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

150.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1090 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

152 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

259 mg
Retinol - A vitamin:

1073 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

212 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 3318 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 464 kcal

Elkészítés

Mérjük ki a hozzávalókat, és gyúrjuk össze, vizet szükség szerint adagoljuk hozzá.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágóval tetszés szerint felvágjuk.
Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Közeledik a karácsony, és ne csak édesség legyen, ezért a sóssal próbasütést végzek, mi jön be a családtagoknak. Hasonló recept van édes kiflikre, most sósan készítettem el.

Hasonló receptek

Összes sós stangli

Teljes kiőrlésű fokhagymás-sajtos stangli gyorsan

Egyszerű stangli uutakacs konyhájából

Fűszeres magos stangli

Kovászos zabropi

Zebegényi szezámos stangli (hűtőben kelt)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept