Nosalty logó

Ecetes tavaszi saláta

Name: Ecetes tavaszi saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kígyóuborka; 4 közepes db Paradicsom; 0 csokor Medvehagyma; 2 dl Víz langyos; 7 dkg Cukor ízlés szerint; 1 gerezd Fokhagyma; 75 g Ecet; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kígyóuborka
4 közepes db paradicsom
0.5 csokor medvehagyma
2.5 dl víz (langyos)
7 dkg cukor (ízlés szerint)
1 gerezd fokhagyma
75 g ecet
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.4g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

181.3g

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

67g kígyóuborka

10 kcal
67g paradicsom

12 kcal
5g medvehagyma

8 kcal
42g víz

0 kcal
12g cukor

45 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g ecet

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 78 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
400g paradicsom

72 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
250g víz

0 kcal
70g cukor

271 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
75g ecet

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 465 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

32.5g kígyóuborka

5 kcal
32.5g paradicsom

6 kcal
2.6g medvehagyma

4 kcal
20.3g víz

0 kcal
5.7g cukor

22 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.1g ecet

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

181.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

74 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 78 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.1 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

176 mg
Vas

3 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

46 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.8 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1088.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

447 micro
β-karotin

1972 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

587 micro

Összesen 465 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

836 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, az uborkát legyaluljuk vagy vékony szeletekre vágjuk, és megsózzuk. Kb. 5-10 percig állni hagyjuk.
A langyos vízben elkeverjük a cukrot, az ecetet, a lereszelt fokhagymát.
A paradicsomot gerezdekre vágjuk, a medvehagymát csíkokra.
Az uborkát kinyomkodjuk, és beletesszük az ecetes vízbe. Hozzáadjuk a paradicsomot, a medvehagymát. Összeforgatjuk.
Húsokhoz remek saláta. Kis tálkákba tesszük, és így tálaljuk, esetleg egy kiskanál tejföllel díszíthetjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A rakott csirkemellet tálaltam ezzel a salátával a húsvéti menüben krumplipürével. Nagyon egyszerű, pillanatok alatt összerakható finom saláta.

Hasonló receptek

Összes paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Panzanella

Pluto salátája

Portobellogombás mozzarella saláta

Paradicsomsaláta szumákkal és gránátalmasziruppal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept