Nosalty logó

Ecetes uborkasaláta

Name: Ecetes uborkasaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Uborka; 1 db Paprika; 1 kis db Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 7 ek Ecet 10%); 4 csapott ek Cukor; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Iluska

Ecetes uborkasaláta

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg uborka
1 db paprika
1 kis db lilahagyma
só ízlés szerint
7 ek ecet (10%))
4 csapott ek cukor
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.5g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

205.8g

Víz

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

167g uborka

25 kcal
33g paprika

5 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
12g ecet

2 kcal
13g cukor

52 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 90 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

500g uborka

74 kcal
100g paprika

16 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
35g ecet

6 kcal
40g cukor

155 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 269 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

69g uborka

10 kcal
13.8g paprika

2 kcal
6.9g lilahagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
4.8g ecet

1 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

205.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 90 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.8 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

617.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

392 micro
β-crypt

133 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 269 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Az uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát és hagymát is hozzászeleteljük.
Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 3-4 dl lé szükséges ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót és ecetet összekeverünk, felengedjük vízzel.
A zöldségekre öntjük, fűszer pirospaprikával meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Mindig így és ilyen egyszerűen készítem az uborkasalátát. Anyukám is mindig így csinálta.... Egyszerre nem szoktam sokat elkészíteni, mert frissen jó.

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Chilis uborkasaláta mákkal

Török joghurtos uborka mentával

Tzatziki ahogy Mayura készíti

Lilahagymás uborkasaláta

Uborkasaláta 7.- joghurtos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept