saláta vegyes saláta

Ecetes zöldségsaláta

NS

NS

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 nagy fej lilahagyma
• 3 db paradicsom
• 10 dkg uborka
• 2 db paprika
• 3 db újhagyma
• 3 dl víz
• 1 teáskanál ecet
• só ízlés szerint
• 1 csipet cukor
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

54

Kalória

2.4g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

279.3g

Víz

-

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 43g lilahagyma

  15 kcal

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 25g uborka

  4 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 69g újhagyma

  13 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 54 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 100g uborka

  15 kcal

• 200g paprika

  33 kcal

• 276g újhagyma

  53 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 217 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 12.6g lilahagyma

  5 kcal

• 22.3g paradicsom

  4 kcal

• 7.4g uborka

  1 kcal

• 14.9g paprika

  2 kcal

• 20.5g újhagyma

  4 kcal

• 22.3g víz

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  0.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  162.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.4 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  279.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  99 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  87 micro

• β-karotin

  681 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  1930 micro

• Lut-zea

  710 micro

Összesen 54 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  650.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  226 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  234 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.4 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1117.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  243 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  218 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  395 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  204 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  348 micro

• β-karotin

  2724 micro

• β-crypt

  37 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  2840 micro

Összesen 217 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  48.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  83 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  202 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  573 micro

• Lut-zea

  211 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

1. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk, majd sót, ecetet adunk hozzá. Állni hagyjuk. A hagyma az első, hogy legyen ideje elmenni az "erejének."
2. A többi zöldséget karikákra vágjuk. Kivéve az újhagymát és a paradicsomot. Előbbit sréhen szeleteljük, utóbbit félbevágjuk, és aztán vékony szeletekre. Jól lesózzuk, hogy hamar összeessen.
3. 5-10 percet várunk vele. Összekeverjük a zöldségeket.
4. A zöldségekhez mérten csinálunk levet rá, mivel a hagyma már elég ecetes és a zöldségek sósak.
5. Csipet cukrot, oreganot, bazsalikomot adunk hozzá, és kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Ne lepje el teljesen, de ez az ecettől függ, hogy mennyi kell hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

Szeretem, ha összeesnek kicsit a zöldségek, így hamarabb átveszik az ízt is. Nem kell annyira összeérlelni. 

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Téli vitaminsaláta gránátalmával

Narancsos radicchio-saláta

Tiroli pásztor saláta

Kéksajtos körtesaláta

Maradékmentő csirkés saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zellersaláta
• különleges saláták
• körtesaláta
• kukoricasaláta
• brokkolisaláta

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept